把红薯煮熟，捣成泥，加入麦芽磨成的粉（麦芽糖？）继续捣
浸在水里，加入熟石膏粉（先加石膏还是先浸在水里？）过滤一段时间。
把过滤出来的水放入锅里熬，慢慢的就会变成红薯糖。（哇！这也太神奇了！）
只是想起小时候用筷子从坛子里卷很多红薯糖吃。
ps：以上括号里的问题都有待解答，另外以上材料的比例我一无所知。回家问外婆了再来解答。有空去百度一下。