【DIY芒果冰沙】：材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把。

【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。

【DIY金裹银蛋炒饭】鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；加盐、胡椒粉调味即可出锅

【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；3.番茄洗净切小丁；4.热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可

【糖醋排骨做法】肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出。把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。

【茶树菇鸡腿汤】鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；砂锅中放足量的水，放鸡腿和姜片，烧开，撇去浮沫，小火，炖30分钟；加茶树菇，小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒白胡椒粉和葱花

【DIY水果布丁】：1.水果切小丁；2.果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火；3.果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

【芒果雪糕的做法】材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。步骤：1、鲜奶用小火加热约10分钟；2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻

【DIY日式炸虾】 虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线。在虾肚子上轻划几刀，背部朝上，用力按压，把虾筋压断。撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后炸至金黄色

【蜜汁鸡肉串】1、洋葱切取1/5，切碎粒；2、鸡胸肉切肉丁加调味料（李锦记豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉）；3、放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏；4、腌10分钟，肉丁串竹签上；5、平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中；6、多次翻面待两面焦黄刷蜜汁（蜂蜜,海鲜酱1:2）

【DIY香菇瘦肉粥】原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、剩米饭放锅中加开水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4、放入盐、鸡精、胡椒粉；5、撒上葱花。

【无奶油芒果冰激凌的做法】材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。做法：1、鲜奶用小火加热约10分钟；2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以吃啦。

袄
想学都不用看我贴子就能学会 不想学的 这辈子都学部会