【几种含有致癌物的常见食物】1、咸鱼：产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺;2、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等含有强致致癌物不宜多吃；3、熏制食品；4、油炸食品；5、霉变物质；6、隔夜熟白菜和酸菜；7、槟榔；8、反复烧开的水。