宁国寺始建于唐代贞观十一年(公元637),现地处县城安宜南路,是国家AA级旅游景点。近年来宁国寺素馨斋为满足广大消费者需求,充分运用当地生态素食原料,精心制作推出生态全素席。
据介绍,宁国寺生态全素席博采南京栖霞寺、鸡鸣寺、上海玉佛寺素斋房之长,制作出的素食风味独特、营养丰富,色、香、味、形、艺协调一体,主要分两大类:仿荤类和天然类。仿荤类中又分仿海鲜类、仿禽类、天然类分一般果蔬和食疗类。各式菜肴多达百余种,外形和口味足以以假乱真。在菜肴的整体设计、制作、搭配上,还借鉴融合西餐及大型菜肴的烹饪技术,提高了素食烹饪技术的档次。