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回复:【甜品】 如果有一个男人为你学会它....爱他,

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将牛奶倒入锅中煮至快要沸腾关火
将牛奶倒入碗中放凉至表层结皮

将碗中的牛奶倒回锅中,注意留少许奶在碗底,避免奶皮发干而贴在碗底
将蛋清打散过筛倒入奶锅中,加入白糖和香草精混合备用

将混合液过筛倒回碗中
碗口蒙上保鲜膜放入冷水蒸锅中,上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟即可取出放凉后食用




31楼2011-11-13 20:35
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    口味:甜味
    难度:新手尝试
    人数:2人份
    准备时间:5分钟
    烹饪时间:<5分钟
    酸奶2瓶奥利恩饼6块香蕉4根


    32楼2011-11-13 20:43
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      2025-11-15 06:25:26
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      将香蕉切成小块放入搅拌机里
      倒入酸奶,将香蕉和酸奶搅打成奶昔状

      将奥利奥饼干碾碎,越碎越好
      最后将奥利奥饼干粉末撒在香蕉奶昔表面,即可


      33楼2011-11-13 20:45
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        有人么


        34楼2011-11-13 20:53
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          还有蛮。 很喜欢的说~
          有时间一定会学做给我爱的他吃~


          35楼2011-11-13 22:13
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            每天晚上更新 早上要上课哦


            36楼2011-11-13 22:20
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              做法:冻
              口味:奶香
              难度:新手尝试
              人数:3人份
              准备时间:15分钟
              烹饪时间:<60分钟
              芒果1个吉利丁15g牛奶230毫升调料白糖


              37楼2011-11-13 22:21
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                呃呃呃、这样啊~ 那就再更点呗~


                38楼2011-11-13 22:21
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                  2025-11-15 06:19:26
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                  咳咳、有木有适合冬天吃的呀~?


                  39楼2011-11-13 22:22
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                    芒果去皮,顺着果核横剖成两半,芒果肉切块,加入牛奶、糖用料理机搅拌成泥

                    吉利丁先用温水融化,再隔水加热使之完全熔化,天凉时可放在炉子上隔水加热

                    芒果泥中倒入熔化的吉利丁水

                    倒入模具中冷藏一小时,记得盖上保鲜膜,否则表面很快就会氧化边黑的

                    


                    40楼2011-11-13 22:22
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                      有哦


                      41楼2011-11-13 22:22
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                        好多原料我们这都没有阿,,怎麽做阿,? 郁闷。
                        穷小城市


                        43楼2011-11-13 22:29
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                          好吧、我很想知道 吉利丁到底是神马东西。。?


                          44楼2011-11-13 22:29
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                            冬天= =


                            45楼2011-11-13 22:35
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