好想吃。

很好哦 嘿嘿

饱饱眼福= =

楼主介意我一起发吗

可是现在几乎所有人都用只看楼主= =

可以一起发哦 喜欢的顶一下把

喔也 我是第一个 = =

你要爱我° 在 2011-11-13 19:59 通过点顶按钮，顶了一下这个贴子。

= 巧克力奶昔。
上一任男朋友每天会煮给我喝的 可惜现在分开了嗯
原料：巧克力牛奶1杯、巧克力适量、香草冰淇淋1小盒、碎冰块适量。
做法：1、巧克力牛奶一杯，我的杯子大概有200毫升的容量；
2、一点点巧克力，把巧克力隔水加热至融化，变成巧克力酱，只需1大匙（15毫升）；
3、香草冰淇淋1小盒，把所有材料放入搅拌机打匀；
4、把打好的奶昔倒入自己喜欢的杯子，再加入碎冰块就可以喝了，直接喝比较甜，
适合加入冰块，味道刚好，不会减淡浓郁的味道，又可以保持冰凉的口感。
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不一样的味觉体验：奶油巧克力小蛋糕
原料：
黄油100克、巧克力100克、低筋面粉70克、可可粉6克、泡打粉2克、
鸡蛋两个、白糖55克。
份量：13个。
做法：1、巧克力切碎，加入黄油，放入容器中；
2、低粉加可可粉，泡打粉放在筛子里（最好过筛两遍）；
3、面粉过筛后备用；
4、黄油和巧克力隔温水融化（水温不要过高，大概五十度）；
5、蛋液打散（最好是室温温度），倒入融化的巧克力中；
6、搅拌均匀；
7、加入白糖，再搅拌均匀；
8、加入过筛后的面粉；
9、自下而上搅拌均匀；
10、装入裱花袋中，挤入小纸杯中，烤箱190度预热， 中层烤10分钟左右；
11、烤好后，表面装饰奶油酱。点缀桔子瓣。
奶油酱（部份涂抹，可根据情况加量制作）
原料：
蛋黄两个、香草糖40克、低筋面粉15克、牛奶150克、黄油60克。
做法：
1、蛋黄两个，加入白糖放入容器中；
2、用打蛋器将蛋黄打发至白（注意观察蛋黄的颜色对比）；
3、倒入过筛后的低粉；
4、搅拌均匀；
5、牛奶加入香草糖煮开；
6、倒入面粉糊中；
7、搅拌均匀；
8、将液体过筛过滤出杂质；
9、再重新回到炉上，小火煮至润滑（注意面糊滴落的状态）；
10、隔冰水放凉至三十度（这个就是卡士达酱，放冰箱冷藏即可。不过因为我们要加入打发的奶油，所以冷却到三十度就可以了）；
11、黄油软化后打发；
12、再加入卡士达酱，搅拌均匀即可。
奶油酱是打发的奶油加入卡士达酱制作而成。滋味浓厚相当好吃。


奶酪夹心巧克力派
巧克力蛋糕体原料：
黑巧克力40克、黄油28克、葵花籽油28克、鸡蛋1个(50克)、红糖75克、盐1/4小勺(1.25ML)、中筋面粉(或低筋面粉)125克、可可粉18克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/2小勺、牛奶120克。
奶酪夹心馅料原料：
奶油奶酪150克、炼乳80克左右。
做法：
1、黑巧克力和黄油切成小块放入碗中，隔热水加热并不断搅拌，直到融化成液态。
2、鸡蛋、红糖、葵花籽油、盐全部倒入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
3、倒入融化的巧克力和黄油，搅拌成均匀的糊状。
4、倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的粉类混合物拌匀。
5、再倒入1/3牛奶，倒入1/3粉类，重复这个过程直到牛奶和粉类全部加入完毕，搅拌成为光滑的面糊。
6、将面糊装入裱花袋，用大号的圆孔裱花嘴在烤盘上挤出圆形的面糊。每个面糊之间留出足够的距离。这个配方的分量大概可以挤出24个圆形面糊，烤盘不够大，需要分次烘烤
7、将烤盘放入预热到200度的烤箱，中层，烤10分钟左右，烤好的巧克力蛋糕取出冷却。
8、来制作奶酪夹心馅。奶油奶酪室温软化以后，加入炼乳拌匀，达到合适的浓稠程度和自己喜欢的甜度即可。
9、将奶酪馅装入裱花袋，画圈挤在一片巧克力蛋糕的底部，盖上另一片蛋糕，就ok了。
你有木有心动哇 男朋友亲手做的可是要比便利店里面卖的好吃的多喔><
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做法：烘焙
口味：甜味
人数：3人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<15分钟
低筋面粉200克
鸡蛋黄2个
椰蓉40克调料
糖粉100克
黄油120克


椰香奶油酥饼干的做法
将黄油在室温中软化（就是用手指轻轻一按就出坑的状态）放入盆中，再放入糖粉用电动打蛋器将黄油和白糖打发到颜色变浅（最好用糖粉，和黄油在一起比较好打发，将砂糖搅打粉碎后也可以，我比较懒直接用的绵白糖，打发的时候很费事不爱融化，饼干的效果还不错）
将蛋黄分次放入继续用打蛋打发成呈均匀的奶油糊
筛入低筋面粉，放入椰蓉（吃饼干的时候有椰蓉的颗粒在里面吃起来很有意思，如果不喜欢可以用椰子粉，也可以将椰蓉用食物搅拌器打成粉末再用）
用刮刀将盆中原料简单拌合（不要顺着一个方向搅拌，以免面团起筋，要无规则地切拌）
然后用手抓捏成面团（不要使劲揉搓）
将锡纸或油纸裁成和烤盘一样大，平铺在案板上，按照烤箱的大小取适量面团放在锡纸上，上面盖上保鲜膜，然后将面团擀成2~3毫米的薄面片
将薄面片连带着锡纸和保鲜膜一起放入冰箱冷藏5~10分钟至面片发硬（因为在室温中面皮会变得很软，不好成型），然后揭去保鲜膜将面片连同锡纸一起放到烤盘里，然后用饼干模具压出形状
将饼干形状外多余的面皮揭去，留在烤盘里成型的面皮不动，去掉的面皮可以抓捏到一起再次擀薄成型
烤箱预热170度，放入饼干烤10分钟左右微微上色即可（因为烤箱和个人手擀面皮厚薄的不同，所以时间上会有出入，一定要注意观察，饼干表面上色了就可以了（正常饼干大小50多块，我的烤箱小烤了三盘）

很喜欢爱心形饼干~

做法：蒸
口味：奶香味
难度：新手尝试
人数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<30分钟
牛奶480克鸡蛋白(3个调料
香草精2克白糖20克草莓酱适量