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回复:俺想求个腌…咸蟹子的方法→_→

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谢谢15…16楼…感谢你俩


来自掌上百度17楼2011-11-13 16:02
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    虾油我在土山买的,绝对好!


    来自Android客户端18楼2011-11-13 16:13
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      2026-02-03 21:49:45
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      回复18楼:
      我准备去调味品店看看


      来自掌上百度19楼2011-11-13 16:14
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        好吃是好吃,俺娘也稀罕。
        但太咸了,对心脑血管都不好
        也不能长期吃,亚硝酸盐含量太高。


        20楼2011-11-13 16:16
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          回复20楼:
          伙计…知识面挺广…谢谢与大家分享


          来自掌上百度21楼2011-11-13 16:19
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            这个的味道比较好吃 貌似我老妈也这样做···


            22楼2011-11-13 16:26
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              虾油别往里放了
              除了咸没别的


              IP属地:山东23楼2011-11-13 16:28
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                嗯,喜欢里面那个花椒辣椒和白酒的味
                甜滋滋的


                IP属地:山东24楼2011-11-13 16:29
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                  2026-02-03 21:43:45
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                  就是放点盐 最好是大块的 加碘盐好像是不太好 再就是放点大料花椒啥的
                  貌似等腌制好了 很忌讳用手直接拿 最好用筷子 或食品夹~取出 手接触到得很容易坏点或者发黑............................应该是这么回事


                  25楼2011-11-13 16:39
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                    一看就是个外行......从来没听说过腌熟蟹子的....


                    IP属地:山东26楼2011-11-13 17:18
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                      把蟹子洗净放盆里 放上盐、葱(段)、姜(切片)、料酒、味极鲜 要是阉爬虾的话晚上阉上早上起来吃就行 蟹子时间代长点


                      27楼2011-11-13 17:33
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                        @空空滴小黑 


                        来自掌上百度28楼2011-11-13 17:37
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                          先淹死蟹子再说吧你。。。俺感觉俺说了一句废话


                          29楼2011-11-13 17:52
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                            很简单的。。要看你爱吃什么样的来。。
                            可以直接用虾油,超市有买现成的。。一瓶估计就够了
                            也可以用味极鲜。。。都挺好吃的。。一天就能吃。。想吃咸的多腌一天


                            30楼2011-11-13 18:45
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                              2026-02-03 21:37:45
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                              这位美女看着真舒服。。。加个好友吧、、


                              31楼2011-11-13 19:09
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