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饿了,自己做的炒馒头。作为吃货的我压力很大啊~~~

只看楼主收藏回复

不说了,想看图不~~


1楼2011-11-08 12:24回复

    【简单又美味的炒馒头】制作:两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀,切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃!


    2楼2011-11-08 12:25
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      2025-08-15 09:51:29
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      来自掌上百度3楼2011-11-08 12:31
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        自己做一个去~~挺不错的哈~·~有做法 btw 馒头切小点哈~~


        4楼2011-11-08 12:33
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          这个我也会做,小时候把馍馍切成一颗一颗炒,再放点葱花,味道不摆了……


          IP属地:贵州来自手机贴吧5楼2011-11-08 13:35
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            有肉吃就好


            来自掌上百度6楼2011-11-08 14:12
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              就是没肉吃啊~~~


              7楼2011-11-08 14:37
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                哈哈,我吃了一个就好干哦,喝了俩瓶水了都~


                8楼2011-11-08 14:38
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                  2025-08-15 09:45:29
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                  俏,你的土豆烧牛肉怎么做的?我比较喜欢吃土豆,求方法


                  IP属地:贵州来自手机贴吧9楼2011-11-08 14:49
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                    1 牛肉用沸水永去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。
                    2 锅置火上,下油加郫县豆瓣、整花椒、生姜干辣椒节、整大蒜、五香粉、自釉、鸡精反复炖炒,待豆瓣吐红油出香味时,加入牛肉
                    至牛肉七成熟,再放土豆和青椒翻炒后掺入鲜汤烧开,可以用小火慢慢收汁,加味精、香油起锅即成。放入盘子里时可加少许香菜。看个人口味了,如果喜欢土豆软一点可以多用小火煨一会。
                    ps:
                    1 .烧此菜时汤汁要多些大概差不多没过菜的3/2,土豆下锅后要随时用炒勺轻轻推动,以免糊锅。
                    2 .火不宜过大,不然牛肉不烂,达不到成菜的效果。
                    


                    10楼2011-11-08 15:43
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                      我也会做那个炒馒头 不过 馒头是切片的


                      11楼2011-11-08 15:44
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                        切片也可以,我是看到微博有个人分享出来的方法做的


                        12楼2011-11-08 15:47
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                          13楼2011-11-08 15:52
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                            这个方法不错,谢谢咯


                            IP属地:贵州来自手机贴吧14楼2011-11-08 16:55
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                              2025-08-15 09:39:29
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                              不谢,不谢,嘻嘻~~你最擅长的是啥呢~~~分享个~


                              15楼2011-11-08 17:21
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