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中宁枸杞,到底是什么样子的?

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中宁枸杞,到底是什么样子的?
产枸杞的地方不少,青海、宁夏、新疆、内蒙为主,另外在其他地方也有,品质就难以上档次了。
在以上产地中,素来以宁夏中宁的枸杞最富盛名,所以,很多的外地的枸杞也拉到中宁来卖。于是,每个卖家都为自己家的枸杞是正宗的而辩论。
下面的一则新闻,则说明了一些问题:

为什么商家会“潜规则”中宁枸杞呢?这是由来由的
常说无利不起早,宁夏中宁枸杞的药用价值是别的地方的枸杞难以比及的,由此中宁枸杞的价格也高于外地枸杞很多。于是,外地枸杞直接冒充、或者与中宁枸杞掺在一起混着卖的现象比比皆是。
往往,这样的伎俩也会使一些有相当经验的消费者难以辨别。

为什么连有经验的消费者都会走眼呢?原因如下:
(1)外包装:借用“中宁枸杞”外包装,销售外地枸杞。这样的手法惯用,也所谓挂羊头卖狗肉。举个例子,本人家乡德州扒鸡也是小有名气,确实,小时候吃扒鸡的味道还记忆犹新,味香不腻、肉烂而不柴。这得益于德州扒鸡的工艺与做法。现如今,德州扒鸡被屡屡冒充,在外多年的我,回到家乡也不知道哪里可以买到中宗的扒鸡送给同事了。
(2)混合装:外地枸杞不是短而圆吗?好,那我就把正宗中宁枸杞和外地枸杞掺合在一起售卖,你咋着?
(3)忽悠力:卖家的超强忽悠能力,想必也让有些人云里雾里了...

学会这几招,您也就成专家了
(1)看身形:正宗的中宁枸杞身体是瘦长型的,个头较小,且蒂端带个白点;外地枸杞比如青海的枸杞,一般是短而圆,没有白点,个头较大。
(2)捏一捏:抓一把在手里,使劲儿攥一下,正宗的中宁枸杞不结块,会很快散开,成一粒粒的
(3)尝一尝:取几粒中宁枸杞放在嘴里,尝一尝,有点甜但不会很甜;外地枸杞比较甜,甚至甜腻。有朋友来我这里买枸杞的时候,我会告诉他/她:您买的是枸杞,不是葡萄干哦。对方有点疑惑,我的意思说:正宗的中宁枸杞微微甜而已,如果买来的枸杞甘甜如葡萄干,那只能是...,您懂得。
(4)泡一泡:取20粒枸杞放在水里泡一泡,枸杞不会立即沉底,而是飘在水面上一段时间。15钟后,枸杞身体因吸水张开,变得圆润丰满,颜色鲜红欲滴。如果枸杞放进水里很快沉底了,那就是中宁枸杞的姊妹而不是中宁枸杞本人了。
最后,枸杞比较容易受潮,尤其是夏天的时候,湿度较大,像本人所在的青岛而言尤其如此。所以,存放枸杞的时候,千万要记住这点。



1楼2011-11-05 09:58回复