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黄芪的功效与作用及食用方法/野生中药材_黄芪_功效及用法

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黄芪的功效与作用及食用方法/野生中药材_黄芪_功效及用法
黄芪,也叫北芪,属于豆科植物,多年生,如下图:

野生黄芪也有,不过中药店中黄芪多为农户种植的,一般在第三年的时候采挖,黄芪根入药,也就是我们所说的黄芪棒:

这是当年的新黄芪,药效比较足。什么样的黄芪棒好呢?抓住这2点基本就没有问题了:
(1)修长、两头直径相差不大(10—15mm左右),表皮细腻
(2)切面淡黄色,切面显示白色的黄芪棒品质差点
黄芪棒相对党参大条来讲,质地较硬,,需要熟练的师傅来完成切面工作。切一段上好的黄芪棒放在嘴里嚼一嚼,有股豆香味(或者说豆腥味,如果你不喜欢那股味道的话),嚼一段时间后嘴里会剩下些嚼不烂的纤维。
黄芪历来被作为解表补气的上选之药,经常与党参、当归等配伍使用。黄芪的功效,在医学典籍上,大家可以方便的查到,不在赘述了。日常中,黄芪可以切段儿或者切片,在煲汤或者炖肉的时候放一下进去,既营养,又方便。

经常做办公室或者伏案工作的人呢,也可以冲泡黄芪片或者黄芪粉来达到调理身体的效果,而且这样更直接、简单


黄芪的味道可能不是所有的人都喜欢,不过我喜欢泡一杯黄芪粉水,放在桌上。自己的身体,不要在发出信号的时候再去关注,记住这一点,关爱自己,就是关爱家人。
有个好的身体,阳气充足,那么财运也就自然而然来啦.



1楼2011-11-05 09:57回复