狗松孩……你没必要这样的么、哪个饭店还不出点差错列……也许人家犯的一次错正好让你给敢上了呢?孔亮是个有素质的……在这里我还要说说,孔亮啊,咱把后厨的卫生搞搞么。必须一天一次,菜必须洗了又洗保证不蔫、至于进虫子啥的,肯定是保存不当飞进去的不明之物,希望每天下班能用保险膜密服务封了。用的时候再打开。至于服务,一半是靠服务员个人的素质!一半是靠经理的培训技巧、服务就是门面就是招牌!服务做好了,您也就不必在这吧里宣传了……逛吧的时间您还不如去搞搞培训技巧,检查下部门卫生……有个8S管理方法,不知道你知道么?可以参照一下、整出一套自己的管理手段……