一般来说，价格越便宜的酒越不需要，百多元及以下都是可即饮的餐酒，不必费神醒酒。年轻的酒虽有杂味，但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉，喝起来就会比较顺口。大部分葡萄酒都要醒1小时左右，不一定都需用醒酒器，如甜白和贵腐，在饮用前1小时开瓶，让瓶身直立透气即可