好像是天津起源的

胶东地区的

我知道的是 山东烟台的一户闯关东的移民在大连这个地方驻扎下来以后做起了自己的本行——粉条，有一次由于天气连续潮湿很多天，粉条晾不干，全部都坨在一起，这户人家没办法处理，就试着放进锅里炒一下看能不能吃，炒完后放了点酱油醋之类的调味料尝了一下觉得不错，就让周围的邻居们尝尝，大家吃完觉得都不错，有人就提议再放点芝麻酱之类的应该更好吃，这样焖子的原型就出来了，经过几十年的变化，现在焖子的调味料变化了不少，所以就出现了海鲜焖子。

丹他姥

锦州吧？