你还在煞费苦心地计算卡路里而拒绝甜食么?或者以为油脂会让脸上长痘痘,而只能嚼着生菜沙拉对着鲜嫩可口的牛排狂咽口水?
你知道吗?最新的研究表明,由于女性独特的生理特质,让女性需要一些更特殊的营养,更细致的呵护。尤其是以下这16种食物,能让女性更美更愉悦。
【TOP 1.精瘦牛肉】
上榜原因:祛除疲劳,增强记忆力
旧日“黑锅”:含有大量的饱和脂肪酸,会使女性容易患上动脉阻塞并导致心脏病、结肠癌和其他疾病。
专家辩护:精痩牛肉与普通牛肉不同,它富含铁元素,而铁正是许多女性最缺少的微量元素之一。铁是非常关键的氧气载体,没有足够的铁,从脑组织到肌肉组织都会处于缺氧状态,导致人容易疲劳,无法集中精力,容易患感冒和其他易感性疾病。精痩牛肉不仅铁元素含量高,而且都是非常易于吸收的“血红蛋白铁”( 精痩牛肉中铁的吸收率为30 % ,豆类或其他蔬菜仅为5 %) 。
TIPS:选择那些有明确标识是用牧草喂养的牛的肉(这种牛肉含有大量对心脏健康十分有益的共轭亚油酸)。这样的牛肉你每周只需要食用50-80克,千万不要因为肉好就整日大嚼牛排!
【TOP 2.三文鱼】
上榜原因:预防心脏病、抑郁症 (包括产后抑郁症) 和记忆力衰退, 促进胎儿的脑部和视力发育。
旧日“黑锅”:除了好口感和让人增肥之外一无是处。
专家辩护:三文鱼肉富含Omega-3脂肪酸,可防止血栓形成,降低血液中胆固醇含量,从而有效预防心脏病和中风;这些脂肪酸能促进胎儿的脑部发育,还能降低六成女性患老年痴呆症的风险。
TIPS:三文鱼是十余种经常食用的鱼类中Omega-3含量最高的,所以每周至少吃50到100克。
【3. 咖喱】
上榜原因:预防老年痴呆症、乳腺癌和卵巢癌
旧日“黑锅”:刺激皮肤,容易长疮
专家辩护:咖喱是混合的食用香料,里面含有大量的抗氧化剂,能象阿司匹林一样治疗炎症。最新研究表明,姜黄对老年痴呆症的病情有减缓、停止,甚至是扭转的作用。咖喱粉中的姜黄对肠炎、结肠癌、胰腺癌、乳腺癌、银屑病和关节炎也有一定疗效。
【4.莓果】
上榜原因:预防心脏病、癌症、老年痴呆症
旧日“黑锅”:让脸上长斑、身体水肿
专家辩护:莓果能给身体提供更多的抗氧化剂,从而加强身体组织抵御老化的能力和预防炎症。例如,所有的莓果都能帮助女性降低患乳癌、口腔癌和结肠癌的风险;蓝莓能帮助预防因衰老引起的短期记忆丧失;蓝莓和红莓有助于防止尿路感染。
TIPS:要选择完整新鲜的果实,而不是果汁。每天大约一茶杯的量。
【5.小麦胚芽】
上榜原因:舒缓压力,强健骨骼,保护甲状腺,预防糖尿病
旧日“黑锅”:增加体重的罪魁祸首
专家辩护:其实小麦胚芽就像一座营养的金矿,一杯小麦胚芽粉做成的吐司就能满足成年女性每日对镁的需求量。镁能缓解人的压力,强健骨骼,保护甲状腺(会影响绝经期后的女性健康)和平衡心率。事实上3/4的女性对镁的摄入都不足。哈佛大学研究发现,平时饮食中富含镁的女性患糖尿病的几率比其他女性低48%,它还提供多种维生素,包括100%每日所需的叶酸,50%的维生素E的需求。
【6.番茄酱】
上榜原因:预防心脏病,有益于皮肤,预防子宫肌瘤
旧日“黑锅”:和炸薯条同样的“垃圾食品”
专辑辩护:事实上,番茄酱是番茄食用营养价值最高的一种形态。番茄富含番茄红素,它是一种强力抗氧化剂,对心脏起到保护的作用。维持血液中比较高的番茄红素的水平,可以使女性降低五成患心脏病的风险。另外,番茄红素还可以降低女性患纤维瘤的可能,而目前约有45 %的女性受到纤维瘤的困扰。
TIPS:番茄酱中番茄红素的易吸收程度是新鲜番茄的2.5倍,每一汤匙半的番茄酱或者两个新鲜番茄中约含有10毫克的番茄红素。
【7. 陈燕麦】
上榜原因:预防糖尿病,控制体重,预防心脏病
你知道吗?最新的研究表明,由于女性独特的生理特质,让女性需要一些更特殊的营养,更细致的呵护。尤其是以下这16种食物,能让女性更美更愉悦。
【TOP 1.精瘦牛肉】
上榜原因:祛除疲劳,增强记忆力
旧日“黑锅”:含有大量的饱和脂肪酸,会使女性容易患上动脉阻塞并导致心脏病、结肠癌和其他疾病。
专家辩护:精痩牛肉与普通牛肉不同,它富含铁元素,而铁正是许多女性最缺少的微量元素之一。铁是非常关键的氧气载体,没有足够的铁,从脑组织到肌肉组织都会处于缺氧状态,导致人容易疲劳,无法集中精力,容易患感冒和其他易感性疾病。精痩牛肉不仅铁元素含量高,而且都是非常易于吸收的“血红蛋白铁”( 精痩牛肉中铁的吸收率为30 % ,豆类或其他蔬菜仅为5 %) 。
TIPS:选择那些有明确标识是用牧草喂养的牛的肉(这种牛肉含有大量对心脏健康十分有益的共轭亚油酸)。这样的牛肉你每周只需要食用50-80克,千万不要因为肉好就整日大嚼牛排!
【TOP 2.三文鱼】
上榜原因:预防心脏病、抑郁症 (包括产后抑郁症) 和记忆力衰退, 促进胎儿的脑部和视力发育。
旧日“黑锅”:除了好口感和让人增肥之外一无是处。
专家辩护:三文鱼肉富含Omega-3脂肪酸,可防止血栓形成,降低血液中胆固醇含量,从而有效预防心脏病和中风;这些脂肪酸能促进胎儿的脑部发育,还能降低六成女性患老年痴呆症的风险。
TIPS:三文鱼是十余种经常食用的鱼类中Omega-3含量最高的,所以每周至少吃50到100克。
【3. 咖喱】
上榜原因:预防老年痴呆症、乳腺癌和卵巢癌
旧日“黑锅”:刺激皮肤,容易长疮
专家辩护:咖喱是混合的食用香料,里面含有大量的抗氧化剂,能象阿司匹林一样治疗炎症。最新研究表明,姜黄对老年痴呆症的病情有减缓、停止,甚至是扭转的作用。咖喱粉中的姜黄对肠炎、结肠癌、胰腺癌、乳腺癌、银屑病和关节炎也有一定疗效。
【4.莓果】
上榜原因:预防心脏病、癌症、老年痴呆症
旧日“黑锅”:让脸上长斑、身体水肿
专家辩护:莓果能给身体提供更多的抗氧化剂,从而加强身体组织抵御老化的能力和预防炎症。例如,所有的莓果都能帮助女性降低患乳癌、口腔癌和结肠癌的风险;蓝莓能帮助预防因衰老引起的短期记忆丧失;蓝莓和红莓有助于防止尿路感染。
TIPS:要选择完整新鲜的果实,而不是果汁。每天大约一茶杯的量。
【5.小麦胚芽】
上榜原因:舒缓压力,强健骨骼,保护甲状腺,预防糖尿病
旧日“黑锅”:增加体重的罪魁祸首
专家辩护:其实小麦胚芽就像一座营养的金矿,一杯小麦胚芽粉做成的吐司就能满足成年女性每日对镁的需求量。镁能缓解人的压力,强健骨骼,保护甲状腺(会影响绝经期后的女性健康)和平衡心率。事实上3/4的女性对镁的摄入都不足。哈佛大学研究发现,平时饮食中富含镁的女性患糖尿病的几率比其他女性低48%,它还提供多种维生素,包括100%每日所需的叶酸,50%的维生素E的需求。
【6.番茄酱】
上榜原因:预防心脏病,有益于皮肤,预防子宫肌瘤
旧日“黑锅”:和炸薯条同样的“垃圾食品”
专辑辩护:事实上,番茄酱是番茄食用营养价值最高的一种形态。番茄富含番茄红素,它是一种强力抗氧化剂,对心脏起到保护的作用。维持血液中比较高的番茄红素的水平,可以使女性降低五成患心脏病的风险。另外,番茄红素还可以降低女性患纤维瘤的可能,而目前约有45 %的女性受到纤维瘤的困扰。
TIPS:番茄酱中番茄红素的易吸收程度是新鲜番茄的2.5倍,每一汤匙半的番茄酱或者两个新鲜番茄中约含有10毫克的番茄红素。
【7. 陈燕麦】
上榜原因:预防糖尿病,控制体重,预防心脏病










