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黄连的功效与作用及食用方法_黄连的作用与功效
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【释名】王连（《本经》）、支连（《药性》）。
时珍曰∶其根连珠而色黄，故名。
【集解】
《别录》曰∶黄连，生巫阳川谷及蜀郡太山之阳。二月、八月采根。
时珍曰∶黄连，汉末李当之本草，惟取蜀郡黄肥而坚者为善。唐时以澧州者为胜。今虽吴、蜀皆有，惟以雅州、眉州者为良。药物之兴废不同如此。大抵有二种∶一种根粗无毛有珠，如鹰、鸡爪形而坚实，色深黄；一种无珠多毛而中虚，黄色稍淡
根 【修治】 曰∶凡使以布拭去肉毛，用浆水浸二伏时，漉出，于柳木火上焙干用。
时珍曰∶五脏六腑皆有火，平则治，动则病，故有君火、相火之说，其实一气而已。黄连入手少阴心经，为治火之主药∶治本脏之火，则生用之；治肝胆之实火，则以猪胆汁浸炒；治肝胆之虚火，则以醋浸炒；治上焦之火，则以酒炒；治中焦之火，则以姜汁炒；治下焦之火，则以盐水或朴硝研细调水和炒；治气分湿热之火，则以茱萸汤浸炒；治血分块中伏火，则以干漆末调水炒；治食积之火，则以黄土研细调水和炒。诸法不独为之引导，盖辛热能制其苦寒，咸寒能制其燥性，在用者详酌之。
【气味】苦，寒，无毒。
《别录》曰∶微寒。
普曰∶神农、岐伯、黄帝、雷公∶苦，无毒；
李当之∶小寒。
之才曰∶黄芩、龙骨、理石为之使，恶菊花、玄参、白藓皮、芫花、白僵蚕，畏款冬、牛膝，胜乌头，解巴豆毒。
权曰∶忌猪肉，恶冷水。
【主治】
热气，目痛 伤泣出，明目，肠 腹痛下痢，妇人阴中肿痛。久服令人不忘（《本经》）。
主五脏冷热，久下泄 脓血，止消渴大惊，除水利骨，调胃浓肠益胆，疗口疮（《别录》）。
治五劳七伤，益气，止心腹痛，惊悸烦躁，润心肺，长肉止血，天行热疾，止盗汗并疮疥。猪肚蒸为丸，治小儿疳气，杀虫（大明）。
羸瘦气急（藏器）。治郁热在中，烦躁恶心，兀兀欲吐，心下痞满（元素）。主心病逆而盛，心积伏梁（好古）。去心窍恶血，解服药


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