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我喜欢柿子树,它椭圆形的叶子,绿油油的,有点南方观赏类植物的风姿,在院里种一棵柿子树,不但可以美化环境,而且还有浆果吃。
2006年春天,时值植树节,朋友送来一棵柿子树,当时树干比拇指略粗,感谢之余,我在院里选好地点,扒掉几块漫院砖,挖了个一米见方的坑。我把挖上来的砖头瓦碴拉出去,又从菜园里拉回一三轮车肥土填进坑里,洇好坑后,把树苗载好,踏实,又用砖砌了一个六十公分见方的小池,然后又浇了一桶水,等水渗干又撒了两锨封表土以防干裂。
柿子树栽上后,我隔三差五围着它转,看它发芽了没有,我担心它会死掉,因为我以前从集上买过两次,都没栽活,听别人说那是滚了集的缘故。一星期后,我的担心消除了,树枝上隐隐约约怒出嘴来,后来,我每天早晨起床后,第一件事就是观察树芽的变化,令人高兴的是,树芽一天一个样,由最初褐紫色的苞,变成嫩黄色的芽,再由嫩黄色的芽出落成翠绿色的叶片。说也奇怪,下午看到的芽与上午看到的芽没多大区别,可隔了一夜再看,却总比头天下午看到的芽要舒展很多,心想,难道植物也不喜惊扰,要等夜静时分才舒展腰肢吗?
为了确保柿树的成活,我每隔一段时间就浇一次水,两年后,拇指粗的一棵小树,在我的呵护下已经铁锨把粗了。转眼来到第三个春天,柿树和往年一样,努嘴、发芽,然而不同的是,枝桠间长出许多的花蕾,细看还不少呢!心想,要结果了。接下来,我一如既往的围着柿树转,观察花蕾的变化,从最初的小圆球到扁圆形花蕾,再到黄白色的小花,灿若星斗般的小花朵挂满了枝桠。以前,我从没见过柿子花,在我想象中,柿子花一定很诱人,并且是偏大一点的花朵,没成想我眼前的柿子花,只有纽扣那么大。
柿子花虽小,但它倍受我青睐,它没有牡丹花高贵,也没有石榴花鲜艳,更没有芍药花的妖娆,它摒弃了兰花那醉人的芳香,以特有的气质诠释着自我。它华丽而不张扬,明媚而不轻佻,就像少女裙裾上镶嵌的珠宝,清纯中透着一股子大气。
嫩芽暴绽,秀花怒放,而花下面扁圆形的小圆球也越来越大,直到玻璃球大小时,已能看出柿子的雏形了,这时的柿子树宛然一派枝繁、叶茂、果丰的繁荣景象。看到它的人都会产生一个疑虑,小小一棵柿子树,结如此多的果,它能承受如此沉重的负担吗?会不会被累住?这点你大可不必担心,它会根据自身能力作出调控与取舍的。没过几天,柿花开始脱落,接下来小柿子脱落,看着满地的落果很是心疼,以为是缺水的缘故,等浇过水后,落果现象还是得不到控制。那段时间,我每天扫两次院子,可还是“柿(尸)横满地”,直到柿子长成核桃大,才算停止了脱落,结果很令人沮丧,只剩下区区的一枚柿子,后来我索性把它也揪了去。因为老百姓有个说法,不论哪一种果树,最忌讳结一个果实,遇到这种情况,往往都会被主人“拿下”。到了第四年,我的心苦总算得到了回报,剩到最后红下来的柿子竟有二十八个,第五年四十六个。
我家的柿子,口味纯正,甘甜细腻,每年刚泛黄,我就迫不及待地摘下几枚装进塑料袋,再放上一个梨来去涩,这样封存五六天后就可食用了。吃的时候,我捡一个最软的托在手中,用水轻轻的冲洗一下,然后将顶部的皮揭掉一小块,双手捧着送到嘴边,呷一口浆汁,那润润的、凉凉的、甜甜的感觉,真是从嘴里一下子甜到了心里,那种陶醉,那种快慰,让人久久难以忘怀。第六年也就是今年,树干直径已近十公分,树上挂的果子明显增加了许多,我数了好多遍,但左数右数,也没有得到一个准确的数字。
中秋节那天吃过早饭,我带孙女在院里玩耍,又一次站在树下数着:一个、二个、三个……忽然我发现,墨绿色的柿子泛黄了,再仔细一看,近半数的柿子表皮上,像涂上一层橙黄色的油彩,哇!柿子红了!
季节在忙碌中交替,转眼已是秋高气爽,小院一隅,那棵柿子树默默地撑起一片风景,它的枝干已不再挺拔,它的叶子也不再油润,而它所供养的“孩子”们,却一个个肥硕而饱满,在阳光下熠熠生辉。
一年一度的国庆节即将来临,柿子树早早地挑起了红彤彤的“小灯笼”,迎接着这个辉煌的日子。


1楼2011-09-30 08:43回复
    想起老家的柿子树了,每年这个时候都挂满了。前天几妈妈买柿子回来还说,不如家里的甜,女儿就说,那为什么不吃咱家的呢。


    2楼2011-09-30 13:21
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      2025-09-02 02:27:49
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      我家小院也有一棵柿子树,如今也是果实累累,堪称美景!只是写不出楼主这样的好文章……


      3楼2011-09-30 14:50
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        太谦虚了


        4楼2011-09-30 15:07
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          恭喜阿,这文上了10月1日的正定风采。


          5楼2011-10-01 09:23
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            好文章!
            只是从山里移栽过来的柿子树,那山果味一年比一年淡,我们单位那几棵刚移来那年还有人不顾某长训斥偷偷摘,现在任凭它落在地下都没人去摘了——那一泡红水在里边,不甜不沙,水不叽叽,难吃。橘逾淮则为枳,信哉!


            IP属地:浙江6楼2011-10-01 09:44
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              您过谦了,你的水准让俺望尘莫及。


              7楼2011-10-02 08:00
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                同感~~~~~~~~


                8楼2011-10-02 08:00
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                  2025-09-02 02:21:49
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                  这都是编辑的抬爱,也算是对一个初学者的鼓励与鞭策吧。


                  9楼2011-10-02 08:04
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                    柿子树也分品种,有的柿子让你吃了过舌不忘,有的吃起来就是一种折磨。


                    10楼2011-10-02 08:08
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                      你不咋地,
                      柿子红了,光你吃吗


                      11楼2011-10-04 05:09
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                        呵呵!欢迎您品尝,地址,十字大街路西住,光亮大门粉白墙,第六个胡同第六个门,那棵最红的柿子树就是俺家的,你随便摘,别个气。


                        12楼2011-10-06 08:12
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                          13楼2011-10-09 09:33
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                            过雨大姐好!生活气息四溢,表现出乐观的生活态度,这是我要学习的!


                            14楼2011-10-10 11:50
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                              2025-09-02 02:15:49
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                              另外:请讲一讲放梨的作用,及时间掌握。刚得了几个磨盘柿,硬的当当的。


                              15楼2011-10-10 11:52
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