【求助】会德语的朋友麻烦进一下~问几个简单的问题！

因为我是刚刚从零开始自学的，所以有一些不懂。
请问1、德语字母里的i和e、o和u的发音有什么不同
2、德语里的颤音R到底应该怎么发音？我听了半天都听不出来，怎样才能发出那个颤音呢？

麻烦知道的解释一下了，在下不胜受恩感激