你找我吧

同求

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把水烧开放菜，烫七八分熟，捞起放冷加佐料。如是黄瓜直接搓盐出水加佐料，荤类用卤水卤后加佐。

回复5楼：佐料具体那几种，

白醋、酱油、花椒油、牦油、芝麻油、生姜沫、蒜水、香菜、十三香、熟冷食用油（少量）、食用盐、味精、油辣子（把油烧熟冷后倒入辣椒粉中，辣椒粉中加盐、蒜沫，搅均）、罂栗水（用筷子头点一两滴）

回复7楼：
罂栗水,牦油,味精
上面几种没有

油辣子怎么炸好？

回和尚，其实自己吃不一定每种佐料都要，根据自己的爱好放就行了，罂栗水不是什么好东西，吃多了会上隐。我所说的那些也不全面。

回郝月：我明天试一下，看好用不。我在黑龙江搞食品加工，有几个产品我想搞石首的味道，不知老兄（妹）是做什么的。

难得，释然，不再，追忆。）厨师来也

死B 问你7滴还是蛮积极

蚝油还是很好搞地

刚才试了一下，拌了一点豆腐干，还真是啦么回事，谢谢了。不知怎么和你联系。还是你加我QQ吧！