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又是一年中秋到了。又要吃月饼了。 现在的人生活好了,过个节吃的好,喝的饱,但总感觉没有节味儿。中秋节主角自然是月饼,市场上月饼五花八门,馅儿也是多种多样。
过去的月饼可没这么多名堂,我小的时候家家户户都不富裕,物资也很贫乏。记得月饼也就是只有一种。就是那种酥皮五仁,一斤称8个。这月饼像婴儿小拳头那么大,鼓鼓的,白色的酥皮上印着个红印子。最外边用一层半透明的油纸包着。用红色的标签贴着。
每年这时候家家都开始走情访友,人人手里都少不了二斤五仁月饼,送到东家,东家再提着送到西家,最后也不知道到谁肚里。
我家都是买三斤,留下一斤,那二斤就开始跟着人串。基本上是转不到我家。 等啊等,盼啊盼,好不容易等到十五这天,从早上开始就盯着天阳看,恨不能把他看下山去。巴巴的等着吃月饼。 月亮出来了,母亲还是不让吃,得先祭天。供桌放到院子里,月饼摆在中间。供奉完开始吃月饼啦!
月饼一共8个,家里5口人(父亲在外地工作),母亲给我们每人分一个月饼,边分边说要对着月亮吃。我们吃的这个急呀,三口两口就进了肚里,像猪八戒吃人参果,也没尝出什么味儿来。吃完手里的眼死盯着盘子里剩下的三个,恨不能眼里伸出小手儿来抓月饼。母亲笑着把三块月饼用刀切成几角儿,我们捧在手里开始慢慢的品味儿。
现在月饼多了,味儿却再也尝不出来了!



1楼2011-09-12 14:39回复
    有一种。就是那种酥皮五仁,一斤称8个。这月饼像婴儿小拳头那么大,鼓鼓的,白色的酥皮上印着个红印子。最外边用一层半透明的油纸包着。用红色的标签贴着。
    那个时候还没有现在的广式月饼,全是酥皮的,但是味道很不错的。


    2楼2011-09-12 17:16
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      2025-08-20 12:42:17
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      现在物质丰富了,也没有什么节味了。


      3楼2011-09-12 17:19
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        楼主好
        过去东西虽然不比现在多样化,但全部都是真材实料,过去的东西总比现在东西好吃得多

        


        4楼2011-09-12 20:30
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