时间:2011年9月8日
地点:本人所在的酒店
人物:店总(大BOSS)、厨房部经理(小BOSS)、本人
概要:9月8日,是一月一度批离职的日子,但是楼主我申请批离职糟拒,被大、小BOSS涮。心有不甘!
详细:本来很正常的今天批离职,结果小BOSS装模做样签了字表示通过,去找大BOSS签字时他俩通了气、经理告诉店总说不要给我签,原因是这两天比较忙(这一点承认,这两天确实是忙)等忙完这两天11号再批。结果没批成功…………
楼主:忙你妹啊!就算忙缺了我一人难道酒店就不开了?非得让我过几天再走…………
吐槽1:要不想让我走也得让我有值得留恋的地方啊!别的不说了,就员工餐那饭!天天是西红柿炒西葫芦、天天是西红柿炒西葫芦…炒的还贼难吃!!你当是喂猪呢?非要逼得我自己偷偷炒菜吃…………
吐槽2:我想问一句、我来这是干嘛的?挣钱?废话!最主要不就是来学技术的吗!!你塔骂连灶都不让上那能行??那厨师长一看见我在炒菜那脸拉的!!很谁欠他五百万似的!这要能留住人才怪!
吐槽3:管理……我都不想说,就那厨师长?当炒锅师傅还行,当厨师长就差远了。事必躬亲、欺软怕硬、我这个荷王一般没什么脾气人家根本不尿!那边那个水台杀鱼的老头在他刚上任那会天天和他对着干,而他呢?左一个大师、右一个大师的叫,就差没当面巴结人家了。我看他也就是能当个厨师长了…………那主管我就不屑提他……还有一些关系户也不说了……
反思:经过这一系列事件,我也想了想:忙两天就忙两天吧,干了快两年了也不差这一天两天的,到了11号照样批离职走人
前情:其实我现在所在的酒店是个分部→**酒店六部,原来我和经理、厨师长都在五部工作,那时候经理是厨师长,厨师长是炒锅师傅,我只是一个小弟~后来六部开业,厨师长被调过来做了经理、而我和那炒锅师傅被经理专门挖到了六部做了厨师长和荷王(也就是打荷组长)。就这样一直到现在……
感叹:其实我很感激这个经理,因为毕竟是他专门把我挖过来让我做了组长,毕竟是给了我这个机会。曾经他也想把我培养成左右手,但毕竟我还小、经验不足、各方面阅历也少而错失了这次良机…………
还有一点,社会真的很现实。。。
最后:把这些写出来感觉压力释放了好多。或许,本不应该在G吧发此贴,但我感觉还是G吧的人友好一些……………………

地点:本人所在的酒店
人物:店总(大BOSS)、厨房部经理(小BOSS)、本人
概要:9月8日,是一月一度批离职的日子,但是楼主我申请批离职糟拒,被大、小BOSS涮。心有不甘!
详细:本来很正常的今天批离职,结果小BOSS装模做样签了字表示通过,去找大BOSS签字时他俩通了气、经理告诉店总说不要给我签,原因是这两天比较忙(这一点承认,这两天确实是忙)等忙完这两天11号再批。结果没批成功…………
楼主:忙你妹啊!就算忙缺了我一人难道酒店就不开了?非得让我过几天再走…………
吐槽1:要不想让我走也得让我有值得留恋的地方啊!别的不说了,就员工餐那饭!天天是西红柿炒西葫芦、天天是西红柿炒西葫芦…炒的还贼难吃!!你当是喂猪呢?非要逼得我自己偷偷炒菜吃…………
吐槽2:我想问一句、我来这是干嘛的?挣钱?废话!最主要不就是来学技术的吗!!你塔骂连灶都不让上那能行??那厨师长一看见我在炒菜那脸拉的!!很谁欠他五百万似的!这要能留住人才怪!
吐槽3:管理……我都不想说,就那厨师长?当炒锅师傅还行,当厨师长就差远了。事必躬亲、欺软怕硬、我这个荷王一般没什么脾气人家根本不尿!那边那个水台杀鱼的老头在他刚上任那会天天和他对着干,而他呢?左一个大师、右一个大师的叫,就差没当面巴结人家了。我看他也就是能当个厨师长了…………那主管我就不屑提他……还有一些关系户也不说了……
反思:经过这一系列事件,我也想了想:忙两天就忙两天吧,干了快两年了也不差这一天两天的,到了11号照样批离职走人
前情:其实我现在所在的酒店是个分部→**酒店六部,原来我和经理、厨师长都在五部工作,那时候经理是厨师长,厨师长是炒锅师傅,我只是一个小弟~后来六部开业,厨师长被调过来做了经理、而我和那炒锅师傅被经理专门挖到了六部做了厨师长和荷王(也就是打荷组长)。就这样一直到现在……
感叹:其实我很感激这个经理,因为毕竟是他专门把我挖过来让我做了组长,毕竟是给了我这个机会。曾经他也想把我培养成左右手,但毕竟我还小、经验不足、各方面阅历也少而错失了这次良机…………
还有一点,社会真的很现实。。。
最后:把这些写出来感觉压力释放了好多。或许,本不应该在G吧发此贴,但我感觉还是G吧的人友好一些……………………












