安吉竹笋名曰“孟宗笋”，不仅鲜嫩、营养丰富，脍炙人口，在东南亚一带非常著名。安吉竹笋四季不断，以春笋、鞭笋、冬笋为最。竹乡人对笋情有独钟，通过炒、溜、蒸、煮、闷、煎等方法，制作出100多种笋菜，名谓“百笋宴”。近年来，中外游客来安吉休闲旅游以品尝“百笋宴”为荣，更多的游客喜欢到安吉的农家乐品尝当地的野笋野菜，大饮品福。
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“竹乡居”
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“竹乡情”
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