十二款经典的东北菜【鹤岗吧】

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自制血肠
　　原料：猪鲜血、明肠
　　做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
　　特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究

送TA礼物

1楼2006-08-02 18:41回复

酱大棒骨
　　原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
　　做法：酱制而成
　　特点：肥而不腻、酱香味�

2楼2006-08-02 18:42

不感兴趣

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粘豆包
　　做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
　　特点：粘嫩、爽滑、香�

3楼2006-08-02 18:43

韭菜盒子
　　原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
　　做法：煎
　　特点：外型美观、口感清�

4楼2006-08-02 18:44

手抓羊排
　　原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
　　做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
　　特点：干香、味浓、孜然味突出

5楼2006-08-02 18:45

滑子茹炒黄瓜香
　　原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
　　有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
　　做法：烹调方法、炒溜而成

7楼2006-08-02 18:46

家传砂锅鸡
　　此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法，
　　以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
　　特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留�

8楼2006-08-02 18:47

锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩�

9楼2006-08-02 18:48

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地三鲜
----不用多介绍了�

10楼2006-08-02 18:49

排骨炖豆角

废话没有�

11楼2006-08-02 18:50

松仁玉米

小孩...女士,.,,可能比较爱吃

12楼2006-08-02 18:51

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