我现在吃饭也是一碗

这么大的碗，吃完饭怎么刷？？

你吃的不会是70年前就做好的米饭吧

我饭量小，哈哈

观音土吧

0年以前的米饭一碗就可以吃饱，半天不饿，现代的米饭吃上三碗，半天不到就饿了。
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这是我说的，我当然负责。
70年以前的大米，是传统水稻而不是现在的杂交水稻。现在的杂交水稻是袁隆平发明的，其特点是产量很高而质量很低。传统稻米中蛋白质的含量一般在7%-9%，杂交水稻的蛋白质含量一般不到4%。另外，杂交水稻的含水量过高，干物质和微量元素含量远低于传统水稻。杂交水稻由于营养的缺乏，体现在口感上就是不好吃。传统稻米是很香很有嚼劲的。这一点，50岁以上的人应该有体会。
同样的耕作条件下，有了产量就没有质量，有了质量就没有产量。因为单位面积上的阳光是同样的。粮食能够给我们提供能量，是因为它们吸收了太阳的能量。物质只是能量的载体。
所以说，要提供同样的能量，传统水稻只需一碗，而杂交水稻需要两碗。
但是，由于杂交水稻的普及，和各种膨大素的使用，使人们吃到的粮食和蔬菜体积越来越大，营养密度越来越低。这自然就会撑大人们的肠胃，这就是为什么现代人那么多肥胖的原因。因为体内摄入垃圾太多了。
所以说，如果单吃米饭不吃菜的话，传统大米一碗就可以管半天。现代杂交加激素化肥的大米要吃上三碗才可以勉强管半天。这一点，不是过来人是体会不到的。

70年以前的米饭一碗就可以吃饱，半天不饿，现代的米饭吃上三碗，半天不到就饿了。
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这是我说的，我当然负责。
70年以前的大米，是传统水稻而不是现在的杂交水稻。现在的杂交水稻是袁隆平发明的，其特点是产量很高而质量很低。传统稻米中蛋白质的含量一般在7%-9%，杂交水稻的蛋白质含量一般不到4%。另外，杂交水稻的含水量过高，干物质和微量元素含量远低于传统水稻。杂交水稻由于营养的缺乏，体现在口感上就是不好吃。传统稻米是很香很有嚼劲的。这一点，50岁以上的人应该有体会。
同样的耕作条件下，有了产量就没有质量，有了质量就没有产量。因为单位面积上的阳光是同样的。粮食能够给我们提供能量，是因为它们吸收了太阳的能量。物质只是能量的载体。
所以说，要提供同样的能量，传统水稻只需一碗，而杂交水稻需要两碗。
但是，由于杂交水稻的普及，和各种膨大素的使用，使人们吃到的粮食和蔬菜体积越来越大，营养密度越来越低。这自然就会撑大人们的肠胃，这就是为什么现代人那么多肥胖的原因。因为体内摄入垃圾太多了。
所以说，如果单吃米饭不吃菜的话，传统大米一碗就可以管半天。现代杂交加激素化肥的大米要吃上三碗才可以勉强管半天。这一点，不是过来人是体会不到的。

传统稻米中蛋白质的含量一般在7%-9%，杂交水稻的蛋白质含量一般不到4%。
2011-8-19 07:30
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请拿出数据的可信来源？？？ 

当年没油水吃，穷人家的碗是不需要刷的，用我妈的话来说，舔的很干净，过道清水就可以了

我告诉你难得吃到米饭，当时可以吃八两，也就是两碗。也有吃一斤多的。米饭能拌酱油那是很奢侈的事。

到农村劳动，有人带米饭炒鸡蛋，羡慕死了，那个香味，简直就是天上的味道。

晕了,这里到底是在讨论米饭还是在讨论碗阿???

让那个时代的人 来说 比较有说服力！！！