近来，太原市的一些中小饭店悄然掀起一股"涨价风"，一些饭馆明码加价，上班族常吃的小炒、套餐更是提价三成到五成不等。比如一家饭店的过油肉5月份时还是每盘20元，目前已经改成24元了。此外，很多饭店的糖醋排骨、软炸里脊等 "家常肉菜"最近都上调了价格，有的肉菜价签栏被涂改或粘贴了好几层。而在另外几家饭店，虽然饭菜价格没有涨，但分量则明显减少。
对于涨价，饭馆经营者觉得很无奈。"目前什么都涨，饭店的菜价再不涨就要亏本了，"一位饭店老板说，目前居高不下的猪肉价格对饭馆的经营成本形成了很大的压力，猪肉价不降，饭店菜价便宜不了的。
对此，不少常在饭店解决中午吃饭问题的市民纷纷"回归家庭"，开始在家做饭。除了考虑到饭菜价格上涨以外，目前频发的食品安全事故让她对饭馆增添了不信任。"贵之外，在外面吃也很不干净。"