在美国大街上你会时常看到有个奇怪的店，门口经常会有人排队买酸奶冰激凌，这个店就是风行全美的自助酸奶店：Yogurtland。Yogurtland是一家连锁店，在纽约、加州、夏威夷、内华达、德克萨斯和日本都有分店，2006年成立至今已经超过100家分店了。连鸽子都被吸引过来。这是夏威夷威基基海滩Waikiki Beach商业区发现的一家Yogurtland。

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一般的Yogurtland面积都不大，因为是自助的形式，所以店员也就一到两人。

各种酸奶机上都标明是什么口味的，非常方便！

在店里，你可以先要一小纸杯，品尝不同口味的酸奶，根据自己的喜好再决定买哪一种口味的酸奶。不受任何限制的品尝，这需要素质呀，有些国家是不能这样子开店的，一定赔死了。

品尝后，从这里取不同型号的纸杯去酸奶机那里压取你自己喜爱的酸奶。

酸奶冰淇凌的制作是有专门的机器的。价格都比较昂贵，一般来说美国品牌的机器比较常见。这些机器中有双头、三头的，和麦当劳使用的那种冰淇凌机器没有什么太大分别！

挑选自己喜欢口味的酸奶：原味、蓝莓、柠檬、苹果、香蕉、芒果、绿茶、香草、纽约奶酪，口味很多，可以多来几样，不过太多的口味混合到一起，尝不出谁是谁了。然后自己按酸奶机的按钮，将酸奶盛到碗里。酸奶被冷冻处理过，类似冰淇淋，很浓稠。

酸奶冰激凌DIY专区最大特点是多种无脂低热量酸奶酪自助销售。打破以往酸奶酪店分大中小杯、只有三种口味、并限制配料种类的模式。有十几种酸奶(并随时更换新口味)、二十几种干果和十几种水果配料任由顾客选择。

顾客在酸奶机取玩酸奶后再到配料台前盛放自己喜爱的配料，按需求决定份量，如何搭配，最后按重量付款。这样的好处是，顾客可同时吃到多种口味，喜欢水果的可多放水果，而不被销售者控制，充分满足个人爱好。

自己给酸奶加料，有时令水果：西瓜、猕猴桃、草莓、蓝莓、桃子……；各种干果：花生、核桃、杏仁……；还有巧克力碎、巧克力豆、巧克力浆、胶皮糖、椰丝、饼干碎……；此外还有日式红豆冰山上浇的红豆馅，深受女孩子们的喜爱。

这样的酸奶冰激凌你心动了吗？

各种辅料很是吸引人。

老外对于各种糖果、小吃抵抗力很弱！