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学生党自助玩全福建~求福建好心人的各种经验和攻略~

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3号跟同学青岛出发去福建。去的机票已订好
计划厦门—泉州—漳州—武夷—屏南—福州线,时间不限~
求福建党和去过福建的同学各种经验谈~
福建还有什么不为人知但超好玩的景点求推荐~
福建的特产有哪些?
当然还有福建各种名菜小吃~俺们俩吃货觊觎很久了~
最后欢迎大家来青岛~



1楼2011-08-01 12:54回复
    首先 天气各种热。


    2楼2011-08-01 12:57
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      2025-08-26 18:58:28
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      玩的话。厦门和武夷山会比较有的玩。厦门的话,去鼓浪屿先咯,按着下船的地方那快石头地图绕一圈
      然后转战前面轮渡中山路,算商业中心吧。看看买买
      然后去南普陀,厦大,离轮渡有点远哦
      最后闲了,去会展中心环岛路散步踩水游泳吧,不过那边的海鲜排挡有点贵哦
      自带点吃的去吧,带上垃圾袋把垃圾打包走哦~可以踩双人/三人自行车,顺路去采草莓,可以边采边吃采完称斤买。
      园博圆就更远了,累死你那么大。。可去可不去了其实。
      可以再去海沧野生动物圆看看,不错哦。


      3楼2011-08-01 13:05
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        沙茶面——
        沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。

        


        4楼2011-08-01 13:05
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          虾面——
          虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。

          


          5楼2011-08-01 13:06
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            面线糊——
            面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。加工时,除了海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。

            


            6楼2011-08-01 13:07
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              鱼丸汤——
              厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

              


              7楼2011-08-01 13:08
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                厦门馅饼——
                馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。这个必须带啊 好吃

                


                8楼2011-08-01 13:08
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                  2025-08-26 18:52:28
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                  谢谢~问下福州有啥好玩的。因为最后要从福州回青岛,可以呆几天


                  9楼2011-08-01 13:12
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                    福州吧 没什么好玩的,而且在弄地铁,交通很混乱的。 玩的话只推荐三坊七巷那附近。 有很多名人故居,例如林则徐、冰心林则徐、严复、林觉民、沈葆桢、萨镇冰、冰心等故居。 共有3个海军总长、10个尚书、10位总督、10位院士及151位进士在此居住过。三坊七巷基本保留唐宋坊巷格局,为全国罕见,因此被称为“城市里坊制度的活化石”,拥有9处全国重点文物保护单位、8处福建省级文物保护单位。
                    那里就有很多小吃店,你可以去看看。 另外,那附近是福州最早的商业地段之一,人流量比较多。


                    10楼2011-08-01 13:13
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                      福建有啥有名的寺庙啊~有朋友信佛托我带一些信物。


                      11楼2011-08-01 13:15
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                        如果喜欢爬山的话,可以去爬鼓山。。。 这是附近最有名的山了。 不过呢, 没意思。。 他只是一座山。。 我不推荐去。 另外游乐园的话 青岛也都有的,所以不推荐。 晚上还可以去老师大学生街,那里是福州3大夜市之一,可以去逛逛,人流量超级大。


                        12楼2011-08-01 13:16
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                          厦门的南普陀寺。


                          13楼2011-08-01 13:17
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                            泉州东禅少林寺。 就是南少林咯。 南拳北腿


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                              2025-08-26 18:46:28
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                              武夷山天心永乐禅寺。 大红袍原先是这寺庙的僧人看护的和拥有的。 是一座很有名的寺庙


                              16楼2011-08-01 13:23
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