求求你别发了,行行好,好吗?口水都快没了.

冬天的时候上这么一大碗热气滕滕的,再配上一小碟子糖蒜和少量辣子酱,别说有多好吃了,但是这里友情提示下,牛羊肉泡馍在这里是作为主食的,而且量足顶饱,千万不要先吃许多菜,再点牛羊肉泡馍,否则你绝对是吃不了多少,吃几口就吃不了了,这个是南北饮食习惯差异造成的,希望大家多注意

biangbiang面,这个名字非常难写,俗语有叫做裤带面的,就是说它很宽,但是由于北方的面比较劲到,所以拉的很宽很长也不会断,据说做面高手可以做的出一碗面里只有1根很长很长的面条,还是让我们来看看这个biangbiang面是个什么样子吧,它是面和汤分开装的,吃的时候捞出面蘸到汤里然后下口,非常不错

写法是这个样子,看招�

还有一个关于它的顺口溜,看谁能记的住,呵呵

这字够复杂吧�

荠菜春卷：荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上，春卷皮除用水和面外，还加鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。

蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工 而成，以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子，切成10分圆形状，待凉透后撒上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳�

太后饼：太后饼为富平县著名小吃，已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制，经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口，富含动物脂肪酸等营养素�

贵妃饼：贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。 
下面有些我找不到图片,但是就把介绍给大家发下,照片我尽量找,以后尽量补充全

柿面糊塌：主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口

胡麻饼：胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆油香、咸淡适中、营养丰富�

咸馓子：咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等�

庄里合儿饼：庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为全省名贵食品之一。 以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、霜浓、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有丰富的营养价值�

陕北大烩菜：陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷�