开胃菜谱：红烧茄子的做法

红烧茄子是常见的一道居家小菜，可口，开胃，四季皆宜。

食材配料茄子500克
料酒些许
葱2-3棵，切碎
蒜些许，切碎
香菜2-3棵，切小段
酱油一大勺
鸡精、白糖小勺
做法参考 http://www.haodou.com/recipe/32805

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