什么是减肥?减肥是否等于减重?

减肥是减去人体多余的脂肪或脂肪占人体重量的比率明显减少。体重是指水、蛋白质、脂类、糖类、维他命、矿物质等物质的总和，减重不能作为衡量减肥效果的唯一指标。中国的消费者对减肥的概念有一个误解：减肥=减重，其实"重"字包括水、脂肪及其它东西。某些减肥品承诺一周之内减去几公斤，这种见效快的产品，实际上减的是水、蛋白质等成分，而不是真正意义上的减肥。