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咖喱鸡饭(图)

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料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖


1楼2006-07-17 16:56回复
    主料:童子鸡。
    此主题相关图片如下:


    2楼2006-07-17 16:57
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      把土豆切成块。
      此主题相关图片如下:


      3楼2006-07-17 16:58
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        洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇


        4楼2006-07-17 16:58
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          咖喱(味道中辣);或者买咖喱粉也是一样的


          5楼2006-07-17 17:02
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            长城干红一瓶,或者用白酒也行


            6楼2006-07-17 17:03
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              把土豆略过油后盛出。
              此主题相关图片如下:


              7楼2006-07-17 17:06
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                鸡块焯一下水


                8楼2006-07-17 17:07
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                  2025-11-02 04:09:47
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                  把飞好水的鸡块倒入油锅中炒


                  9楼2006-07-17 17:07
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                    加入红酒(或者白酒一勺)去鸡肉的腥味


                    10楼2006-07-17 17:09
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                      依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒


                      11楼2006-07-17 17:11
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                        盖上锅盖,关小火焖一


                        12楼2006-07-17 17:11
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                          取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌


                          13楼2006-07-17 17:12
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                            咖喱鸡块烹任完毕


                            14楼2006-07-17 17:13
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                              2025-11-02 04:03:47
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                              把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!


                              15楼2006-07-17 17:14
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