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回复:【RAIN】7.14【贴图】做韩国辣白菜,不难啦

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姜磨成姜


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蒜泥也捣好了


2025-12-03 07:30:31
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葱切


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梨切


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放搅拌机里绞成梨


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白萝卜只用2/5

刨皮


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刨丝


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成~


2025-12-03 07:24:31
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主角上场~~~~

辣椒粉适量,看个人口味~ 喜欢辣的可多放一点~ 不喜欢的少放


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把蒜泥、姜末、梨泥、萝卜丝全部拌入

再加适量鱼水~~ 呵呵,前面一个MM说过,那就是鱼露哦~ 

再加少许盐(这要看你白菜的咸度来决定你放盐的多少)、少许糖、鸡精

搅拌均匀


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鱼露25,辣椒粉35

搅拌好了再放入葱


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呵呵


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白菜帮子软了,就拿起来快速用水冲洗,沥干


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因为我自己在家折腾,抹辣椒酱的PP就没有了哈~ 

沥干水大概10分钟以后,就带上一次性手套抹辣椒酱吧~ 每一片叶子和帮子都不要错过
哦!


2025-12-03 07:18:31
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最后用个密封的保鲜盒装起,放冰箱

隔一个钟吃,但我准备还是等两天~


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