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回复:我记得有一个用松柏,红糖,小米做烤鸡的配方,具体谁知道?

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想象力惊人,,建议写科幻小说


16楼2011-07-16 23:11
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    什么店?


    17楼2011-07-16 23:12
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      2026-07-08 09:49:42
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      我们店师傅自己坐的鸡爪。。。你可以来看看。他会。下午四点以后开门。金马商城北门古往今来。


      来自手机贴吧18楼2011-07-16 23:48
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        什么啊连这都不知道 把红糖 小米 松柏枝子放烧纸上 放在锅里 鸡煮好控干水放铁篦子上盖好盖 锅底烧火 看见锅里冒黄烟 就可以了 时间自己掌握 没颜色来一次 多做几次就有数了 记得做好了给我一只


        19楼2011-07-17 10:11
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          我会米崩鸡翅 的做法


          来自手机贴吧20楼2011-07-17 10:36
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            鸡翅淹好蒸熟 然后用铁锅熬红糖至熔化 在加入小米 把鸡翅放在一支架上于锅内 盖锅盖继续烧 小米会崩炸开来 几分钟后在把鸡翅翻一下 米崩鸡翅就好了 颜色红润透亮 味道香甜酥脆


            来自手机贴吧21楼2011-07-17 10:43
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              鸡翅怎么腌啊?


              22楼2011-07-27 22:54
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                不用腌,可以在上面抹点糖汁蜂蜜啥的。就是用烟熏的。
                80年代的时候看做过


                23楼2011-07-27 23:04
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                  2026-07-08 09:43:42
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                  IP属地:山东24楼2011-07-28 10:49
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                    这呱拉的还比较靠谱


                    25楼2011-07-28 11:48
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                      请问您做过吗?


                      26楼2011-07-31 16:48
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                        做过 有时候做鸡背 有时候烤个鸡吃 高密熟食都是这样做的


                        27楼2011-08-02 10:27
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                          红糖放一丁点水看着潮湿了就行,放了锅底下,锅上放鼻子,把煮好的鸡放上想吃什么味的就摸上,我一般放方便面调料,然后就开火小火就行,出来红糖味十到十五秒关火,闷两分钟就行了。


                          来自手机贴吧28楼2011-08-02 10:40
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