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谁在抹黑祁门红茶?

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茶叶产业将是传统产业的最后一座巨型金矿,遗憾的是众多历史名茶在市场的演化中却节节衰退,其中尤以曾经名震英伦的世界三大高香茶——祁门红茶如今的尴尬最令人痛心疾首。
祁门红茶是作为茶叶大省、名茶故里的安徽省唯一一个世界品牌。它不仅是世界三大高香茶之一,更因独特的似花非花、似蜜非蜜的“祁门香”被英国人奉为“群芳最”。在很长一段历史中,它的名气都是该省的中国十大名茶黄山毛峰和六安瓜片所望尘莫及的。
然而,今天的祁门红茶早已不再是安徽茶界的金字招牌,这个有着丰富文化内涵的茶叶品牌今年夏天随着拍卖会的一声锤响而尘埃落定,被浙江一茶商以两千余万轻松收入囊中。
祁门红茶可以借此拍卖而品牌复兴吗?关注这个问题的可并非只是以茶人、茶商身份自诩的所谓业内人士,广大的消费者、祁门红茶茶文化缅怀者,甚至连外国友人都对祁门红茶将来的命运充满着幸福的憧憬和祝福。


1楼2011-07-13 11:38回复
    如今安徽省能够生产正宗祁门红茶的规模性茶厂并不多,它们基本都在祁门红茶的原产地区域内。而在安徽池州、黄山地区的另外几家祁门红茶生产厂却似乎并不这样认为,它们无一例外的都宣称自己的祁门红茶是正宗的,且品质是最上乘的。遇到有消费者质疑为何非祁门县所产之红茶亦冠名为“祁门红茶”时,它们又都无一例外的引经据典,最有利的论据当是字典或茶界对祁门红茶的定义中关于祁门红茶原产地的概念表述。


    5楼2011-07-13 14:14
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      2025-09-03 16:29:20
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      如今的祁门红茶,哪怕是顶级祁门红茶的身上也仅仅残留着制造文化的影子,并且这种传承仍然局限于小范围内。在祁门红茶身上我们很难再寻觅到茶文化和历史的踪影,这个曾经令欧洲贵族叹服的名茶已不过是一种茶叶的名称而已。


      6楼2011-07-13 19:50
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        祁门红茶,在中国的茶叶史上留下了辉煌的历史。如今在梅城,仍能看到上世纪三四十年代中国茶叶专家工作时留下的历史遗迹。1915年,中国茶 史上发生了一件里程碑式的大事,北洋政府在祁门创立了第一家茶叶研究机构;1915年春天,祁红参加巴拿马万国博览会,并一举夺得金奖;1934年,为振兴祁红,被称为当代茶圣的吴觉农亲赴祁门担任改良厂的厂长。今后中国近代史上险些所有著名茶叶专家都曾奔赴祁门,为祁红振兴而拼搏奋斗,其中以胡浩川、庄晚芳最为著名。


        7楼2011-07-13 20:15
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          2010年6月9日,我在黄山城市管理工作府所在地的屯溪幸会吴觉农的孙女吴宁女士,这位从海外归来的学者,曾多次回到祁门,造访爷爷工作过之处。她告诉我,按照爷爷留下的书契、老相片,她找到了爷爷早年工作过的茶厂(此刻的祁门县委会老宅),她十分担心这些个老屋子会被拆除。她告诉我,从爷爷的日志中获悉,当代中国所有的茶叶专家险些都有在祁门工作的经历,要是当地政府用心的话,祁门建成中国一流的茶叶博物馆,是不成问题的,且她本人愿意提供最大的帮助。她多少有些担心的告诉我,要是对这些个遗存不加以保护,祁红所亡失的不仅仅是品牌,而是祁红历史,当然也是中国近代的茶叶史。
          (转帖:是谁,毁了祁红)


          8楼2011-07-13 20:17
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            好好地大家一起努力的发转壮大祁门红茶,,应为他是我们安徽茶的骄傲啊,,齐心协力,,一起相互学习,发展,创新 奋进


            9楼2011-08-02 16:00
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