常见的鱼，我比较喜欢鲫鱼。大多都是我收拾，不论多大的鱼我都用剪刀。从屁股一直剪到头部。要注意头那。因为肝胆在那里不要弄破。小鱼头都不要，大鱼腮全部拿掉。我做鲫鱼用豆半酱，柳蒿牙。放少许啤酒。