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吃一顿美味的暑季养生大餐

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转眼间,小暑又到了。小暑是二十四节气中的第十一个节气,“暑”是热的意思,顾名思义,“小暑”就是小热啦。从这一天起,就正式进入了三伏天。从古至今,有关民间如何度过伏天的方法有很多,但万变不离其宗的就是要多从内在调理,多吃清凉消暑的食品。
昨天看到鱼小胃童鞋整理的美味豆豆帖,很不错滴~今天咱也整合下豆子们的菜谱,给大伙儿奉上一顿美味的小暑养生大餐!借花献佛,哈哈,盆友们,坐下来慢慢享受呗!
黄鳝:
俗话有云“小暑黄鳝赛人参”,这是因为黄鳝性温味甘,夏天吃能补气除湿。而小暑节气前后的黄鳝鱼味道又最为鲜美,滋补效果也更佳。
酸菜煮鳝鱼
这是豆子 心情画廊 的作品哦~鳝鱼的咸香中混合着酸菜的酸,味道一级棒咯!
做法:http://www.haodou.com/recipe/11676




1楼2011-07-08 14:50回复
    鳝鱼面
    这是豆子 白云 的杰作。
    好恰的东东配什么都别有滋味,这不,劲爽的面条,有了鳝鱼的点缀,美味再度升级啊!
    做法:http://www.haodou.com/recipe/13221

    


    2楼2011-07-08 14:52
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      2025-09-04 11:10:21
      广告
      不感兴趣
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      莲藕:
      在小暑这天,很多地方有吃藕的习惯。藕的营养价值很高,富含碳水化合物以及多种维生素,夏天食用能够清热养血,更能去除烦闷。
      冰糖糯米莲藕
      脆脆的莲藕片里包裹着香软的糯米,又带点微辣,丰富的口感层次,带来不一样的味觉享受。

      更多参考 http://bbs.haodou.com/thread-96412-1-1.html


      3楼2011-07-08 14:54
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