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东方觉皇
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挖~~~好诱人哈~我看着这么这么像我们这儿卖的上海蜜制烤鸭啊,那个也好吃得很呢~
5033楼
2011-08-31 12:25
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forjane89
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回复5031楼:
姐姐中午好!o(^_^)o
来自
掌上百度
5034楼
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东方觉皇
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今天我家吃线瓜,我晚些时候看看,也把菜端来现现丑哈~
5035楼
2011-08-31 12:26
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东方觉皇
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摸摸~小简辛苦了~~端一碗银耳梨子羹给你消消暑~
5036楼
2011-08-31 12:48
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东方觉皇
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小简中午好~
5037楼
2011-08-31 12:48
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东方觉皇
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反正闲着也是闲着,我手痒,就推荐几款清爽又好吃的小菜吧~
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腐乳炸鸡翅:
吃完一瓶豆腐乳总能剩下不少的腐乳汁,拌饭吃很好吃,但是偶尔也想换换口味呀,于是就实践了这道菜,做起来很方便,能让不爱吃鸡的姐妹们也爱上这香香的口感。
首先,把鸡翅的大小臂分斩开,锅里放油,稍热后放鸡翅,炸到鸡翅变成漂亮的金色,盛出来备用;再在锅里加一点儿油,稍热后放入切成大块的葱姜蒜,煸炒出香味后放料酒、糖和腐乳汁;等到锅里的料汁彻底烧开后把其浇到炸好的鸡翅上,浇足量,撒一些葱花,最后入锅蒸15~20分钟就可以啦~
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咸蛋黄炒南瓜:
首先,将4枚咸鸭蛋的蛋黄调入1小勺(约15毫升)的黄酒,隔水用大火蒸8分钟,蒸好之厚趁热用小勺碾成细糊状;将南瓜去皮挖籽,切成稍薄的南瓜片,锅内放入少许的油,大火炒热,爆香葱段,加入南瓜片煸炒约2分钟,等到南瓜边角发软就可以了;倒入蒸好碾碎的咸蛋黄,撒少许盐和鸡精,翻炒均匀就做好了~
这是我最喜欢吃的菜之一哦~也叫金沙南瓜,金沙玉米的做法也与之类似
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芦笋炒白菇:
这个菜很清淡,我爸爸也很爱吃,做起来很方便,而且女孩子吃很好,热量低,不会发胖~
首先,在锅里放入半锅清水烧开,芦笋切掉末端的老梗,整棵放进开水中烫1分钟,捞出后立刻浸入凉水中浸凉(这就能保持芦笋的翠绿和清爽的口感,这个步骤不能省略哦~);然后,将烫好浸凉的芦笋切成斜片,白口蘑切成厚的云形片,红菜椒和姜(用来调味,不喜欢可以不放的)切成菱形小片,锅内放油,先放姜片略炒,再放入芦笋片、口蘑片和红菜椒片一起翻炒,撒少许的盐和鸡精,倒一点点的葡萄酒代替料酒(超出来更香更好吃),再翻炒大约2分钟,撒上黑胡椒粉就可以了。
这道菜有用到西餐的原料,算是中西合壁吧,味道却出人意料的和谐,值得一试哦~
5038楼
2011-08-31 13:36
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东方觉皇
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小简,如果能买到新鲜的蟹肉,还可以尝试这个饭,很好吃的~
香菜蟹肉饭:
首先,将香菜洗净并在水里浸泡约10分钟,捞起沥干,切成细末;然后,将白米一杯淘好,加入1杯水泡15分钟,再加入一勺盐,半勺料酒(或黄酒),半勺糖,少许白胡椒粉和香油拌匀,将蟹肉和香菜末均匀的铺在米上,盛入电饭锅里煮熟,熟后再焖15分钟;最后出锅后,再撒一些切碎的香菜叶与花生米(我自己的没放,爸爸妈妈的放了),拌匀后就可以吃了~
5039楼
2011-08-31 13:44
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东方觉皇
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呵呵,上个今天中午吃的菜~木耳炒猪肝吧,猪肝我喜欢切成小块儿炒,切薄一些,更能入味儿~
呵呵,木耳切大了,全都把猪肝给盖住了~
5040楼
2011-08-31 13:48
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2026-02-11 12:35:13
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东方觉皇
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再来一张~
很大一碗,希望大家别客气哈~
5041楼
2011-08-31 13:49
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东方觉皇
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荤素要搭配嘛~来一碗清甜的线瓜汤,大家消消暑哈~
5042楼
2011-08-31 13:51
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forjane89
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姐姐,太感动啦!银耳做的晶莹剔透,好漂亮啊,我感觉好凉爽
不过,姐姐,我大中午的跑到驾校,发现那里居然有20多个人等着练车,
抬头看看那个太阳,我心里咯噔一下,百无聊赖地坐着上qq,居然发现有人给我送生日礼物。
然后,我果断兴奋了,我拍拍屁股就走了,我不练车了,我想着,这么热我还不如出去逛街给自己买生日礼物去呢~~~哈哈,明天是我生日
祝我生日快乐!!!
于是我冒着大太阳像个傻瓜一样跑去逛街给自己买了两条裤子
5043楼
2011-08-31 16:11
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forjane89
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是的是的啊,就是这个样子,
姐姐,我们握手啊!!!我曾经也是暴食吃了整整一盒明治雪吻的香蕉。。。吃完了没感觉。。。
所以我现在想吃巧克力就想吃品质好一点的黑巧,起码不会让我想暴
5044楼
2011-08-31 16:13
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forjane89
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我也好喜欢玉米儿和香芋味儿的东西哦。
对了,以前吃过玉米味儿的蛋糕就感觉很不一样,
小时候吃的那个玉米糖,也是一次能吃好多个
5045楼
2011-08-31 16:16
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forjane89
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嘿嘿,我这个是四川紫燕的哦,但是不放他的香辛料就不辣的,
也是甜甜的,甜中带咸又带辣,应该也是姐姐喜欢的哦。
这个长沙也应该有的哦
5046楼
2011-08-31 16:17
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2026-02-11 12:29:13
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forjane89
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姐姐,你都是和你的爷爷学的做菜吗?
发现姐姐的手艺很棒的呢,发上来的都是很棒的私房菜啊!
我把美道都整理到word文档保存起来,免得以后想做了天天爬楼哦
5047楼
2011-08-31 16:20
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