呼呼,翻了好久的帖子,把姐姐提到的韩式拌饭和米锅巴饼的做法整理了出来,这个适合不爱吃索然无味的米饭的孩子们,比如我

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++【韩式拌饭】引用 forjane89 (838楼)
韩式拌饭要加正宗的韩式泡菜的吧? 我也好爱吃石
锅拌饭啊[图片]
恩,是啊,我有时是加泡菜,但自己吃我反而更喜欢
把青椒,木耳,香菇,胡萝卜,黄花菜都切丝,用水
焯熟,再加入酱油,醋,鸡精,麻油,盐凉拌拌匀后
放凉腌渍入味,再拿一只大瓷碗,盛上蒸好的米饭,
把菜整齐的码上去,再挖几大勺韩式甜辣酱盖满菜面
(很多哦~),最后煎只荷包蛋盖在最上面,就完成
了~~吃的时候拿把小钢勺,像韩剧里那样拌匀,把蛋
也拌进去~满满一碗,有浓浓的麻油香和甜辣酱的香
,吃起来超满足的。这就是我的改良版拌饭,真的超
级简单,但也超好吃,怕麻烦的姐妹们都可以试试,
真的好吃又方便,关键是没有用油炒。只用了少许麻
油凉拌,所以热量不高不会胖的哦~~ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
【米锅巴饼】
米锅巴饼其实是懒人菜,把吃剩下的米饭加一点点麻油,盐,胡椒粉拌匀,握成饭团,平底锅里用纸沾上油薄薄的刷一层(防止粘锅),在把饭团一个个放上去,用铲子压扁成饼状,小火慢慢炕,至一面金黄了翻面继续小火炕着,两面金黄就可以出锅了,超级香酥的!吃的时候蘸番茄酱~真的很焦香呢~