传上来开哈撒

配料：鸡蛋4个 糖120克 油40ml 牛奶120ml 低筋粉150克（这个可以用家里做馒头的面粉跟玉米淀粉配10：1)

工具：打蛋器一个（超市都有卖，我在南郊顺泰买到了） 小盆子两个

放张图看看成果怎么样撒！

做法：1.把鸡蛋打进盆里（盆子用之前一定要用卫生纸擦干净，不能有一点水或者油或者其它杂物，否则你的东西做出来是废的。而且蛋黄不能破，所以，要注意点。）然后把蛋黄捞起来放到另一个小盆子里。 2.加三分之二的糖在蛋清里面（分三次加）用打蛋器往同一个方向搅，大概需要十五分钟，挺痛苦的！一直搅到成乳白色，而且还不会从盆子里流出来。 3.将剩下三分之一的糖加到蛋黄里搅匀，再把油加进去搅匀，然后把牛奶加进去，搅匀，最后，把面粉分两次加进去（搅面粉只能上下搅，不能打圈） 4.把打好的蛋清挖一半放进配好的蛋黄里，用手上下搅匀，再把另外一半也这样加进去。最后，就有了一盆蛋糕糊。 5.在家用电饭锅里面涂一层油，然后接上电源，按煮饭，预热，大概一分钟。再把蛋糕糊倒进去，之后，在桌子上轻轻敲两下。然后按煮饭键，两分钟以后，用毛巾把电饭锅的出气孔堵住。闷二十分钟，再按煮饭键，闷二十分钟…成了！ 切记，中途不能打开盖子看。 因为用手机发的，所以，弄不了图给你们看。

你会做什么？

哎
上图

一定失败了，不然早就上图了

同感