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临朐哪的碟鱼头做的好吃啊 ?俺快馋杀了

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1楼2011-06-29 17:28回复
    1.将鱼头处理干净,撒少许盐于鱼头内外侧,腌10分钟左右,放少量水,头朝上入碟;目的:让鱼头入咸味; 2.将葱花切段,3CM左右;姜切丝;蒜拍碎; 3.将葱花放至鱼头下面;目的:蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中; 4.在鱼头上铺一些姜丝 5.滴数滴食用油,2小勺料酒,少量十三香于鱼头上; 6.放入电饭煲蒸层内,蒸10-15分钟; 7.放入适量剁椒(因个人口味定),少许鸡精(味精); 8.鱼头继续蒸3-5分钟。


    5楼2011-06-29 17:35
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      2026-02-05 13:34:49
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      8楼2011-06-29 17:36
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        吃里上瘾砸办


        9楼2011-06-29 17:37
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          小医生你不是啥都会做啊!你会么?


          12楼2011-06-29 17:38
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            俺 就是问问嫩会做不 真会挑字眼


            14楼2011-06-29 17:42
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              你明明就是说临朐哪。。。。


              16楼2011-06-29 17:44
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                说实话不懂什么意思


                19楼2011-06-29 17:47
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                  2026-02-05 13:28:49
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                  稍微的一点点远


                  23楼2011-06-29 17:49
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                    做不出那味道啊


                    24楼2011-06-29 17:49
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                      捎着你去哪啊 现在不是打听吃鱼的地啊 还没打听到


                      26楼2011-06-29 17:50
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                        那里有么、、?


                        27楼2011-06-29 17:51
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                          我明白了,我电脑才反映过来,刚才没看见上面的话


                          30楼2011-06-29 17:54
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                            嫩真聪明


                            31楼2011-06-29 17:55
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                              2026-02-05 13:22:49
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                              35楼2011-06-29 17:57
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