据称，早在前几年，涪陵榨菜就开始制作600克装沉香榨菜，以2000元的高价上市。今年，涪陵又上市了第二批沉香榨菜，且市场售价上调至2200元。据说自然酝酿，全程均为纯手工制造。1盒600克售价2000块。一看吓一跳啊，以后吃榨菜难道也吃不起了吗？赶紧晒晒你的月薪能买的起几包？超过5包就算是富人了，嘿嘿。
发酵3年后方能上市
“这种榨菜叫做沉香榨菜，其制作工艺是非常讲究的。”涪陵榨菜集团总经理赵平昨日介绍，该榨菜品种复制了巴国古代腌制工艺：一是利用江风自然脱水；二是发酵池深达6米，发酵过程较长；三是全程均为纯手工制作。
“发酵池较深是为了让榨菜保持低温，从而进行缓慢发酵。”赵平说，普通榨菜经过几个月发酵就可以吃了，而沉香榨菜至少3年才能酿成，最多的需要酿制8年以上方能上市。经过8年酿制的榨菜还能吃？赵平说，由于榨菜长期处于低温，因此吃起来没问题。
年产5000盒超市买不到
“我们每年生产的这种菜大约会分装成5000余盒，每盒600克，售价2000元，目前在国内来说是最贵的。”赵平表示，之所以如此贵，一是生产成本较高，二是该榨菜属于礼品榨菜，从包装到销售都与普通榨菜有别，包装上更为精致，只在专卖店销售，普通超市是买不到的。
“逢年过节不少单位、公司都要送礼物，烟、酒、茶这些礼物给人感觉太俗气了，送榨菜既新颖又实用。”赵平说，自上市以来该榨菜受到广泛欢迎，很多人打电话到公司预订，专卖店也经常出现卖断货的现象。
“由于这种榨菜产量每年只有5000盒远远不够卖，我们还推出了每盒200元至1000元不等的品种。”赵平表示，仅礼品榨菜一项，该集团每年销售额就在1000万元以上。

榨菜都变成浮云了啊~~~~
月薪买不了两包榨菜的人路过~~~~