会做皮蛋豆腐的请进【泗阳吧】

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会做皮蛋豆腐的请进

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凉拌皮蛋豆腐好吃，但不会做
请教
需要买什么样的酱油，材料
、谢谢

送TA礼物

1楼2011-06-28 08:07回复

喜欢吃！但不会…

来自掌上百度2楼2011-06-28 08:12

不感兴趣

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1 盒装豆腐倒在盘子内，用刀在上面花上花刀成均匀片状，将皮蛋，榨菜，青红椒切成小丁撒在豆腐上
2 将生抽倒在豆腐上撒少许盐，味精，淋一点麻油，辣椒油
3 将香菜切碎撒在上面就可以啦

3楼2011-06-28 08:30

顶楼上再放少许味精味道更佳

4楼2011-06-30 06:25

应该还要用油爆点香葱淋上去

5楼2011-06-30 09:45

汁需要。蛭油。蚝油。料酒。少量酱油。香油和鸡精

IP属地:江苏

6楼2011-06-30 12:27

我刚才中饭还吃得皮蛋拌豆腐。

7楼2011-06-30 12:29

皮蛋还是要撩醋里最好吃

8楼2011-06-30 12:51

不感兴趣

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怎能少的了老干妈？

来自掌上百度9楼2011-06-30 13:05

喜欢吃。但不会！

10楼2011-06-30 13:07

垛椒皮蛋好吃

来自手机贴吧11楼2011-06-30 13:11

这菜我最爱做了，楼上做的也不错，在放点茄汁豆才好吃呢，我在泗阳专业做菜，有什么不懂，请说啊，我可以当面教你们

12楼2011-06-30 14:07

12楼你能把皮蛋豆腐的具体做法说一下吗＠需要什么调料

来自手机贴吧13楼2011-06-30 14:09

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