昨晚去博山水饺吃饭，点了一个特色菜博山酥锅，一个辣炒花蛤，一个巴带，一份水饺，一共66元。现在晒晒他们菜的口味吧。
特色菜之博山酥锅：里面有：海带、鸡爪、排骨肉超不过5块。霸鱼（不知几天的），五香的豆腐干，此菜上来之后先吃了口海带是甜的，感觉说的过去吧，然后吃了块排骨是冰凉的，鸡肉没有几块，只有两个鸡爪是我不爱吃的，而且是凉的，口味也很不好吃，里面基本是海带还18元，总之给人感觉这道菜是中午别人盘子里剩下的然后晚上又给我们端上来的。问服务员这菜是今中午剩下的吧，服务员的回答是：这道菜是凉的用微波炉热的。
花蛤：特别的牙碜....勉强吃的。
辣炒巴带：口味还行，就是巴带很少很少，20几元吧。不够一个人吃的，光辣椒。
结账时对老板提点建议：花蛤太牙碜，老板没回应。酥锅太凉了，再有客人点时请炒热了再上，老板回应：这是早做好的，放在冰箱里冷冻着，然后用微波炉热的，你去博山去吃吃酥锅，就是凉的。真正的博山酥锅就是这样的。我还真没去过博山，请教去过博山的朋友真正的酥锅是什么样的？是早就做好放到冰箱里，客人点时就用微波炉加热里面的肉是凉的状态再拿出来给客人吃吗？那我们还不如直接吃冷冻的。
我现在对此店特别的失望，记得几年前去吃过，那时盛菜的盘子特别的大，量也很多给人一种很实惠的感觉，现在的菜量明显很少，这个是可以理解的，你的特色菜只有这个水平就不要叫做特色菜而只把价格提升，菜的品质不符。这样叫我们怎敢再吃你家的特色菜？？不管你店菜的口味如何，但是请尊重我们消费者的胃！