原料：
细拉面150g。
配料：
豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。
做法：
1、鸡蛋煮到半熟，泡凉水中备用；
2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用；
3、细拉面放入沸水中氽烫约5分钟捞出放入碗中；
4、碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。