有次在铁血里和一个家伙争苏联时期是否一直是粮食短缺，因为我以前只看过苏联经济年鉴和我国编写的一些材料，所以我一直是坚持苏联粮食自给率很高且是世界上最有效率的，但无论我找到什么数据，他都以《帕尔格雷夫世界历史统计》的数据作为参考，并且举出数据说苏联农业连沙俄都不如，然后我老老实实把这本书看完后发现，二十世纪末绝大多数发达工业国的传统农产品相对十九世纪末均有不同程度的下降，而高蛋白食品和精细作物的产量则增长惊人，尤其以苏联增长最为瞠目。
   问题来了，美苏两国在八十年代末人口相差约为4千万人，同期农业产量相差不大（主要农作物作类比），蛋白质类食品产量苏联则高于美国，如果以人均食品享有量来看，两国都应该处于领先地位。但是为何总是说苏联人民忍饥挨饿食品不足？美国同期是世界最大农产品出口国，而苏联却是进口国？就算苏联进口的是牲畜饲料苏联人也不至于挨饿吧？
   于是，谁有这段时期较为公正客观的苏联平民食品组成表和食品支出值，以及恩格尔系数值。