你这次喝乌龙茶觉得没滋味，大概率不是茶的问题，乌龙茶本身香气掉得特别快，很多细节没注意就直接把它的高光期磨平了。高香型乌龙、足火岩茶必须用100℃沸水冲，温水低了泡，根本泡不出它的香气和内含物质。你用100℃沸水，按1:20的茶水比投茶，第一泡快出汤，后面每泡延长5秒浸泡时间，把香气重新逼出来。

你是福建的吧？喜欢喝乌龙茶。

你之前喝的可能是焙火足、内质饱满的重发酵岩茶/单丛，这次买到的是不是轻发酵清香型乌龙？这种茶本身风味就偏清淡，如果茶叶做青不到位、原料粗老，内含物质积累不足，茶汤自然寡淡如水。