软枣猕猴桃
是一种可带皮食用的小型猕猴桃,维生素 C 含量高达 450 毫克/100 克,是苹果的 20-25 倍。
它属于猕猴桃科猕猴桃属,果实光滑无毛,与普通猕猴桃最大区别在于果皮可食 。
根据美国国立卫生研究院(NIH)综述,其含有多种活性成分,具有抗氧化、抗炎等健康益处 。

很多人都不知道猕猴桃皮也能吃,猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。
。。
不管哪种猕猴桃
带皮吃都毫无问题
只是表皮上带的绒毛
要先处理干净