首先看一则《隋书·五行志》的材料：东魏天平四年，并、肆、汾、建、晋、绛、秦、陕等诸州大旱，人多流散。是岁，齐神武与西魏战于沙苑，败绩，死者数万。
这个“死者数万”，似乎是高欢的战损。然而翻阅《周书》和《册府元龟》，这个结论不成立。高欢的总损失是八万军队，其中向西魏投降了的人就有七万。就算剩下一万人全被宇文泰杀了也凑不满数万。
——斩六千余级，临阵降者二万余人。齐神武夜遁， 追至河上，复大克获。前后虏其卒七万。《周书·文帝纪》
——斛律金为东魏汾州刺史。沙苑之役，神武以地厄少却，军为西师所乘，遂乱。张华原以簿帐历点兵，莫有应者。神武将集兵便战，金曰：“众散将离，其势不可复用，宜急向河东。”神武据鞍未动，金以鞭拂马，神武乃还，於是大败，丧军士八万。侯景敛西魏力人持大棒守河桥，衣甲厚，射不入。贺拔仁候其转面，射一发毙之。是役也，无金先请还，几至危矣。《册府元龟·将帅部·机略四》
我给出三种可能：
1、宇文泰杀俘虏@破败之王魄罗
2、宇文泰损失大@回望平安
3、史官又喝高了@上谷太守