看这个超市里面的产品价格合不合理,货架丰不丰满;还有这个产品的包装和这个超市的环境是否匹配。这点也是我们突破点,以前没有人关注过包装对这个超市是否配,新品入场和相关的谈扩大牌面,样板店都可以从这点突破。

第六眼看旺销品种的批号之和与价格促销投入:
如果一个超市卖的可口可乐是三个月以前的,那么这个超市的回转慢;
建议大家加三个产品:可口可乐的500毫升、海飞丝、护舒宝,将这三个知名品牌的批号相加求和,一个
是2003年12月11号、一个是2003年10月11号、一个是2003年11月12号,把年、月、日分别相加得出8008年18月92号。你把这三个产品的批号加起来跟别的超市比,这个批号加起来越大越好,越大说明超市销量好;反之,这个超市销量差。
另外,一个知名产品在别的超市都打特价而就在这个超市不打,这个超市就有问题了;这个超市里面厂家能够投入多少个导购标志着这个超市在厂家心目中的地位:这个超市有多大份量,厂家就给你多大支持,这是成正比
家乐福让你一楼进二楼出,沃尔玛让你二楼进一楼出,它一定让你在里面绕圈,从超市的布局上这个叫做强制路。
看超市的销量好不好,要看其购物环境是否舒爽,货架中间距离宽不宽、有没有采光,货架与货架之间有没有关联消费,再踮起脚看整个超市的布局有没有强制路钱的思想。备注:小技巧能够帮助你及时分析市场的动态,不能老板说好就好,用我们专业的角度去分析门店。

第七眼看堆头:超市堆头靠其种类、时令性、更新频率来赚取低价形象和人流量,而不是赚利润的。我们一般在堆头上看到的是可口可乐、康师傅……红烧牛肉面等知名的十元钱以下的东西;如果你看见一个超市堆头摆的是脑白金、西洋参等物品,那就赶紧往回走,因为这个超市已经在拿这些利润高的堆头在赚利润了。
备注:能够知道我们的大的门店堆头是做什么的,也可以通过这点看出来老板的专业度如何,要是这点他不知道那作为专业的你可以提供些专业的知识,记得一定要说明为什么。职业的灵敏度是考细节的东西培养出来的。

第八眼看冷风柜:酸奶、奶酪、鲜肉……冷风柜里面这些短期保质货物如果保持的量很充足说明这个超市的生意一定好。因为这些食物的保质期一般不超过15天,如果生意不好,冷风柜里面的东西太多就会臭,就会坏。所以走出门口看大门口的冷风柜,冷风柜里面的货物如果保持的量很充足,这个超市的生意一定好。

第九眼看烟酒柜台:假如你是一个脑袋大脖子粗的形象你可以装个大款到超市的烟酒柜台去要两条中华烟和四瓶茅台酒。很多烟酒柜服务员会跟你说没货,假如这个超市说等一下,马上给你调货过来或立刻能给你拿货过来,你就可以下结论——这个超市现金流量已经不错。因为名烟名酒不赊销,名烟名酒储备量都这么大说明它的进货资金比较充足。

第十个动作详细考虑:看完以上九眼,要进行详细考虑。
首先第一件事,你可以问别的厂的导购或者理货人员详细了解竞品的销量;
其二,在同行同业中了解该超市的信誉状况、其它厂的业务代表和其它的批发商对这个超市是怎么样评价的;
另外,该超市的水、电、税费缴纳情况,员工工资支付情况以及与该超市相关的媒体报道都可反映该超市的回款信誉;
还有,看其收货部的吞吐量大不大,最后看商超供货商的口碑,也可反映其销量。
按照这套动作来做,我们大概从进店前到进店后15分钟,你就可以对这个超市的销量有所把握,对这个超市的回款信誉你也会做到心中有数。相信这样操作我们才能慢慢的转变过来变成管理门店的不是跑店的业务人员。