醉虾~~~~
做法：在高度白酒中放入葱、姜、蒜及其他调味品，然后将鲜活小虾洗净，倒入，盖上盖子，待虾被醉得半死时，开盖食用。边看醉虾跳舞，边食用。相信大多数人都吃过。
风干鸡   
做法：将活鸡绑住双脚，倒挂于屋檐下，活活吊饿死，待风干后，取下食用。据说味道特别香美。此菜为少数民族做法，汉人多不知。
泥鳅钻豆腐       
做法：在锅中放入凉水，再放入油、盐、姜、醋等各式调料。然后将洗吐干净的泥鳅倒入锅中，再放入一大块冰凉豆腐。慢慢将水加热直至烧开，让泥鳅自动钻入豆腐而死，煮熟而食之。相信吃过的人也不少。
活烤鸭掌
做法：将鸭全身洗净，放入无底铁笼中，再将铁笼放在烧烤板上，慢慢烧红烧烤板，观鸭在笼中不断挣扎，此过程中适时加点凉水，让鸭掌冷热不均，慢慢烤至馒头样肿大，熟。取出活斩鸭掌，食之。据说味道一流，类似熊掌。