京酱肉丝，同一时期拍的。
那时候连网名都改成了京酱肉丝

第二道，钵仔糕
做法很简单，吃起来就像有嚼劲的布丁。
只要会蒸会调面糊就好

生煎包和锅塌豆腐
我不会和面，用的是外面买的饺子皮包的。
锅塌豆腐是真的好吃捏，就是做起来麻烦

黄焖鸡
没有用到黄豆酱的黄焖鸡
菜谱是从鹏厨那学的
蚝油，海鲜酱，生抽，老抽。
用高压锅五分钟煮熟，倒入砂锅放配菜和收汁
这个菜很快，黄焖鸡真的很适合开店，简单又快捷。

给我看饿了，怎么办？

香菇油菜和番茄牛肉。
油菜需要过水焯，焯水时放入一些食用油可以让油菜保持不变色。
牛肉想炖的软烂好吃，可以用啤酒来代替清水。

羊杂汤和咖喱饭
不用高压锅，慢慢熬煮羊骨，想让汤白的话，用羊脑掐碎后倒入。
汤白的本质是蛋白质与脂肪，鲫鱼汤和牛奶也是可以的
咖喱饭就没什么好说的啦，切个洋葱碎，长时间烹煮下洋葱会完全融化，渗透进咖喱中。

牛逼兄弟

糖醋小排和天津老爆三
当初不会处理猪腰子，结果把好多不用切掉的都给浪费了。

厉害

锅塌里脊和炒鸡
锅塌里脊盖上米饭后，就是日本的“天津饭”了
鸡蛋完全包裹住里面的猪肉片

蛋包饭。
曾经尝试很多次流心蛋包饭，失败无数次后转型研究传统蛋包饭了
因为失败太多次，实在是吃不下了

天津老爆三在饭店吃过一次，很腥，自己做会好点吗

楼主很会做饭呢，看着就馋了